Вкусные рецепты: Шоколадно-сливочное мороженое, Рулет с яблоками и изюмом, Пирог с мясом

Шоколадно-сливочное мороженоеШоколадное мороженое: какао,сахар,молоко,шоколад подогреть до однородной массы. Сливки взбить с щепоткой соли. Остывшую шоколадную массу соединить со сливками и аккуратно перемешать. Залить в форму,переодически поешивае первые два часа. Сливочное мороженое: желтки взбить с сахарным песком и развести с горячими сливками или молоком. Поставить на угонь и уварить,постоянно помешивая.Когда смесь загустеет снять с огня,разлить по формам и заморозить.

Вам понадобится:
Шоколадное мороженое:
какао 40гр
сахар 120гр
молоко 6ст.л.
0,5плити шоколада
сливки 33% 500мл
Сливочное мороженое:
3 желтка
100гр сахарного песка(в оригинальном рецепте нужно 250гр сахара,но получилось о-о-очень сладко,по-вкусу как сгущенное молоко.поэтому советую добавлять 100гр.)
3ст.сливок или молока
Кокосовая стружка для украшения
Рулет с яблоками и изюмомРазмягченный маргарин с творогом разминаем вилкой, добавляем соль, яйцо, хорошо перемешиваем. Затем вводим просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Готовое тесто накрываем пленкой и убираем в холодильник на 40-60 минут. Пока наше тесто в холодильнике займемся начинкой. Яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевину, натереть на крупной терке, добавить сок лимона, соединить с изюмом и хорошо перемешать. Охлажденное тесто расскатываем на хорошо подпыленной мукой столе в пласт толщиной 6-8 мм. На расскатанный пласт теста выкладываем подготовленную начинку, отступая от краев на 1-1,5 см, посыпаем сахаром и заворачиваем в виде рулета( края рулета слепить тестом, чтобы во время выпечки начинка не вытекала). Смазать желтком. Выпекаем в духовом шкафу, разогретом до 180С 35-45 минут.

Вам понадобится:
Для теста: 200г творога, 200г маргарина, 1 яйцо, чуть-чуть соли, 1 чайная ложка разрыхлителя для теста, 200г муки.
Для начинки: 4 небольших яблока, 200г изюма, 200г сахара, 1 небольшой лимон.
1 желток для смазки.
Пирог с мясомиз данных ингредиентов замесить тесто абсолютно не добавляя больше муки.оставить его отдыхать в тепле. пока готовится начинка. начинка: мелко порезать лук и обжарить его в масле в глубокой сковороде. там же обжарить фарш.хорошо размяв его вилкой. залить 2 стаканами воды посолить и поперчить.готовить до испарения жидкости.охладить. добавить мяту и укроп.яйца.которые разрезать на 8 частей. хорошо перемешать. тесто разделить на 2 части- одна из них-нижняя.должна быть немного больше другой- верхней. форму смазать маслом и выстелить нижнюю часть теста.чтобы края слегка свисали с бортика формы. равномерно распределить начинку и накрыть вторым-верхним куском теста. очень тщательно закрепить края пирога и сделать вилкой несколько проколов сверху. выпекать в средней духовке при 160" 45-50 мин. тесто очень нежное и эластичное."раскатывала я его руками.так что муки больше нормы не понадобится. пирог хорош как горячий.так и холодный.

Вам понадобится:
для теста:
1 яйцо
немного соли
1 полная ч.л орегано
3/4 стакана/200 мл./воды
1/2 стакана раст.масла
500гр.муки
1 ч.л.пекарского порошка
1/2 ч.л. соды
для начинки:
500 гр.смешанного фарша/свинина говядина/
3 средних луковицы
1/2 ч.л.сухой мяты/можно заменить петрушкой/
3 ст.л.раст.масла
6 вареных в крутую яиц
укроп свежий.соль.перец из мельницы
форма №26

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:48 24.03.2017 Nowinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Дэвид Бирн и грузди, или Чем кормить заморских гостей?

Дэвид Бирн и грузди, или Чем кормить заморски...


А тем, что есть, тем и нужно кормить. Даже сейчас, когда все есть в магазинах. Даже сейчас, когда в голове крутятся дурацкие мысли из серии «как не ударить в грязь лицом». В юности же...


Велобагажники - как перевозить велосипед?

Велобагажники - как перевозить велосипед?


Часто автолюбители сталкиваются с вопросом - какой багажник для траспортировки велосипеда купить? Thule предлагает много велобагажников и выбрать из них наиболее подходящий действительно тяжело. В это...


А в чем вы носите своего малыша?

А в чем вы носите своего малыша?


Как? У вас та же ситуация? Младенец не желает пребывать в коляске ни минуты (и кто после этого будет утверждать, что новорожденные лишены интеллекта?), о чем сигнализирует громким, прямо-таки душ...


Приготовим блины на молоке? Ещё раз об исконно русском

Приготовим блины на молоке? Ещё раз об исконн...


Конечно, блины сложно назвать по-настоящему русским блюдом, так как тонкие лепёшки из теста встречаются в азиатской, арабской и даже французской кухне. Но всё-таки в том виде, в котором блины с давних...


«Богемская рапсодия» QUEEN: как изменился мир поп-музыки после её появления?

«Богемская рапсодия» QUEEN: как изменился мир...


Сегодня — день рождения Фредди Меркьюри. Рассказывать о том, кто он такой, пока не имеет смысла. Самое замечательное, что помнят не только о его особняках, шокирующих выходках, нетрадиционн...


Лечебные свойства тысячелистника

Лечебные свойства тысячелистника


Со многими лекарственными растениями меня познакомила бабушка ещё в детстве. Среди них была и белая кашка, повсеместно растущая в деревне на разных участках – на лесной полянке, лужайке около дома, вд...


Интересное

Наша жизнь с машинами.

Техника. В современном мире она стала неотделимой долей нашей реалии. Сейчас мы наблюдаем ее вокруг себя на протяжении длительного периода. Машины всегда модернизируются и развиваются, становятся боле...

Император Коммод: зачем властитель Рима вышел на а

31 августа 161 года супруга императора-философа Марка Аврелия Фаустина-младшая родила сына, которого венценосный отец назвал Коммодом. Надежд на то, что сын императора родится здоровым, было, чес...

Как сделать френч гель-лаком

Многим девушкам очень нравится французский маникюр. А еще им очень хочется, чтобы эта красота держалась на ногтях как можно дольше. Что можно посоветовать? Конечно же, сделать френч гель-лаком. Все з...

Весь мир в экране монитора...

Глобальная сеть потому и называется глобальной, что в ней есть все. Друг и помощник – Интернет – экономит не только время и силы современного человека. Заказать пиццу, алкоголь или питьевую воду; выбр...

Оснащение салонов красоты. Элегантность для любого

Теперешние экономические условия допустимо называть достаточно соответствующими для создания нового бизнеса. Мировой финансовый кризис значительно «расчистил» место для работы наиболее разнообразных к...

Выбирая живые растения, необходимо учитывать опред

В торговых точках, занимающихся сбытом цветов, растению обеспечивается нужный ему микроклимат. Как только растение привыкает к новым условиям содержания, его продают, и оно снова подвергается стрессу....

Выбор холодильника, расход электроэнергии и сроки

Расход электроэнергии. Удобство эксплуатации холодильника определяется и расходом электроэнергии, то есть показателем класса экономичности. Расход электроэнергии, который указывается в сопроводит...

Почему не стоит читать гороскопы?

«То, что вы думаете, имеет самое большое значение в вашей жизни. Это важнее вашего заработка, вашего места жительства, вашего положения в обществе. Это важнее того, что думают о вас все остальны...

Основные достоинства и недостатки гипсокартона и п

В настоящее время гипсокартон – один из самых востребованных и популярных строительных материалом, который применяется при отделке различных помещений. Основа гипсокартона представляет гипсовую плиту,...

Вкусные рецепты: Клубничный торт, Огурцы с яблокам

Клубничный тортНагреть духовку до 175оС. Отделить белки от желтков. Взбить белки с 2ст.л. теплой воды, всыпая струйкой сахар. Добавить желтки. Муку, крахмал и разрыхлитель просеять сверху, все перемеш...

Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.