Вкусные рецепты: Шоколадно-сливочное мороженое, Рулет с яблоками и изюмом, Пирог с мясом

Шоколадно-сливочное мороженоеШоколадное мороженое: какао,сахар,молоко,шоколад подогреть до однородной массы. Сливки взбить с щепоткой соли. Остывшую шоколадную массу соединить со сливками и аккуратно перемешать. Залить в форму,переодически поешивае первые два часа. Сливочное мороженое: желтки взбить с сахарным песком и развести с горячими сливками или молоком. Поставить на угонь и уварить,постоянно помешивая.Когда смесь загустеет снять с огня,разлить по формам и заморозить.

Вам понадобится:
Шоколадное мороженое:
какао 40гр
сахар 120гр
молоко 6ст.л.
0,5плити шоколада
сливки 33% 500мл
Сливочное мороженое:
3 желтка
100гр сахарного песка(в оригинальном рецепте нужно 250гр сахара,но получилось о-о-очень сладко,по-вкусу как сгущенное молоко.поэтому советую добавлять 100гр.)
3ст.сливок или молока
Кокосовая стружка для украшения
Рулет с яблоками и изюмомРазмягченный маргарин с творогом разминаем вилкой, добавляем соль, яйцо, хорошо перемешиваем. Затем вводим просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Готовое тесто накрываем пленкой и убираем в холодильник на 40-60 минут. Пока наше тесто в холодильнике займемся начинкой. Яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевину, натереть на крупной терке, добавить сок лимона, соединить с изюмом и хорошо перемешать. Охлажденное тесто расскатываем на хорошо подпыленной мукой столе в пласт толщиной 6-8 мм. На расскатанный пласт теста выкладываем подготовленную начинку, отступая от краев на 1-1,5 см, посыпаем сахаром и заворачиваем в виде рулета( края рулета слепить тестом, чтобы во время выпечки начинка не вытекала). Смазать желтком. Выпекаем в духовом шкафу, разогретом до 180С 35-45 минут.

Вам понадобится:
Для теста: 200г творога, 200г маргарина, 1 яйцо, чуть-чуть соли, 1 чайная ложка разрыхлителя для теста, 200г муки.
Для начинки: 4 небольших яблока, 200г изюма, 200г сахара, 1 небольшой лимон.
1 желток для смазки.
Пирог с мясомиз данных ингредиентов замесить тесто абсолютно не добавляя больше муки.оставить его отдыхать в тепле. пока готовится начинка. начинка: мелко порезать лук и обжарить его в масле в глубокой сковороде. там же обжарить фарш.хорошо размяв его вилкой. залить 2 стаканами воды посолить и поперчить.готовить до испарения жидкости.охладить. добавить мяту и укроп.яйца.которые разрезать на 8 частей. хорошо перемешать. тесто разделить на 2 части- одна из них-нижняя.должна быть немного больше другой- верхней. форму смазать маслом и выстелить нижнюю часть теста.чтобы края слегка свисали с бортика формы. равномерно распределить начинку и накрыть вторым-верхним куском теста. очень тщательно закрепить края пирога и сделать вилкой несколько проколов сверху. выпекать в средней духовке при 160" 45-50 мин. тесто очень нежное и эластичное."раскатывала я его руками.так что муки больше нормы не понадобится. пирог хорош как горячий.так и холодный.

Вам понадобится:
для теста:
1 яйцо
немного соли
1 полная ч.л орегано
3/4 стакана/200 мл./воды
1/2 стакана раст.масла
500гр.муки
1 ч.л.пекарского порошка
1/2 ч.л. соды
для начинки:
500 гр.смешанного фарша/свинина говядина/
3 средних луковицы
1/2 ч.л.сухой мяты/можно заменить петрушкой/
3 ст.л.раст.масла
6 вареных в крутую яиц
укроп свежий.соль.перец из мельницы
форма №26

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:48 24.03.2017 Nowinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



«Инженеры человеческих душ»: с кем вы, мастера… слова? Часть 1

«Инженеры человеческих душ»: с кем вы, мастер...


Любой художник творит в одиночестве, но втайне мечтает о том, что его творение найдет своего зрителя (читателя, слушателя…), будет оценено собратьями по цеху. Коллективное прочтение рукописей, ...


История автомобиля Урал

История автомобиля Урал


Уральский завод работает уже шестьдесят лет, производя на свет лучшие отечественные образцы автопромышленности. История его возникновения довольно примечательна. На основании решения ГосКомитета оборо...


Случай с соседом

Случай с соседом


Меня зовут Маша, и мне 19. Лет с 14 я очень хотела секса, и ,как мне казалось, была к этому вполне готова. Я довольно-таки красивая девушка: стройная, у меня темные с шоколадным отливом волосы, карие ...


Как йога может помочь беременной женщине?

Как йога может помочь беременной женщине?


Специалисты советуют беременным женщинам вести активный образ жизни. Это будет полезно как будущей маме, так и ребёнку. Прежде всего, так проще контролировать вес, хорошо развитые мышцы облегчают сам ...


Мошенничество риэлторов с недвижимостью

Мошенничество риэлторов с недвижимостью


Операции с недвижимостью, особенно сделки купли-продажи, очень лакомый кусочек для недобросовестных риэлторов. Для покупателя или продавца на кону стоит немалая сумма денег, которую совсем не хочется ...


Наша жизнь с машинами.

Наша жизнь с машинами.


Техника. В современном мире она стала неотделимой долей нашей реалии. Сейчас мы наблюдаем ее вокруг себя на протяжении длительного периода. Машины всегда модернизируются и развиваются, становятся боле...


Стоит прочесть

Как выбрать, купить, принести домой и установить н

Скоро Новый год. И эта атмосфера заставила меня превратиться из читателя в писателя! Тем более, сегодня снег выпал, и на улицах продают ёлки. А ёлка-то — самый главный атрибут Нового года, ...

Чем первый русский посол заслужил лестный отзыв?

В 1555 году Иван Грозный пожаловал английских купцов «Московской компании» грамотой на право свободной торговли в России. Англичанам разрешалось, не платя никакой пошлины (!), торговать во...

Только для серьезных и деловых людей! (остальным п

Пока вы читаете эту статью 10 человек получают $2500 и бриллиант весом 0,5 коррата, только за то, что вовремя присоединились к нашему бизнесу!!! Добро пожаловать в Canadian Diamond Traders           ...

Можно ли поправить здоровье с помощью арбуза?

Каждый овощ должен быть употреблён в свой срок, а для этого надо хорошо знать, какой овощ в какой стадии зрелости лучше применять. Бахчевые — арбузы и дыни — лучше всего находят ...

Ввертные петли

В современном мире все должно быть на высшем уровне. Это относится и к петлям. Петля это основная деталь, которая обеспечивает работу двери. Оконные петли чаще всего используются для установки их на ф...

Дом вашей мечты

Дизайн дома Вашей мечтыКаждый человек стремится стать владельцем комфортного и надежного дома. Чтобы этот дом стал не только прочным, но и уютным, хозяева стремятся обустроить его, руководствуясь свои...

О Франчайзинге

Согласно общепринятому мнению франчайзинг возник вместе с распространением так называемых фаст-фудов в 1950-х годах. Его возникновение приходится на начало ХIX века, но франчайзинг в современном виде ...

Кто вас вылечит? Чага!

В лесу так часто бывает: под яркой и привлекательной внешностью таится опасность, яд, а под неброской или даже уродливой — скрытое до поры до времени благо… Чага (трутовик косотрубч...

Проведение технического обслуживания грузового авт

Одной из составных частей такого вида деятельности как грузоперевозки по Украине и не только перевозки по Украине безусловно является проведение технического обслуживания автотранспорта. Своевременное...

Раскрутка сайта - с чего начать?

Многие из нас уже давно убедились в том, что на создании сайта (какой бы он дорогой и красивый не был бы) дело не заканчивается, а как говорится, все только начинается. Это статью, я посвящаю тем, кт...

О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.