Вкусные рецепты: Кекс "Хачапури", ЧУДУ (ДАГЕСТАНСКИЕ ЛЕПЁШКИ ИЗ КАРТОШКИ И ТВОРОГА), Запеканка мясная с картофелем и капустой

Кекс "Хачапури"Яйца, сахар и растопленное масло взбить. Добавить просеянную с разрыхлитем и солью муку. Взбить, постепенно вливая молоко. Сыр потереть, добавить в тесто и перемешать ложкой. Форму застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто. Печь при 180 градусах около 40-45мин. (проверьте деревянной палочкой).

Вам понадобится:
200мл молока
2 яйца
1ч.лож. разрыхлителя
2ч.лож. сахара
100г растопленного сливочного масла
1ч.лож. соли
1ст муки (у меня пшеничная и кукурузная 1:1)
100г твердого сыра
ЧУДУ (ДАГЕСТАНСКИЕ ЛЕПЁШКИ ИЗ КАРТОШКИ И ТВОРОГА)Замесим тесто из воды и муки Картофель отвариваем в мундире, очищаем и трём на крупной тёрке Добавим творог, зелёный лук и специи по вкусу, всё хорошо перемешаем, скатаем шарики величиной с большое яблоко Тесто скатам в колбаску и разделим на части,их должно быть ровно столько-сколько шариков.У меня получилось 6 шт. Затем каждую часть( тесто) раскатываем в кружок, размером чуть больше чем шарик, ложим в него картофельный шарик и укутаем его тестом- см. Фото. Каждый замотанный в тесте шарик обильно посыпем мукой и раскатаем в лепёшку, не очень тонко, иначе порвётся На горячей сковороде БЕЗ ЖИРА печём лепёшкис двух сторон до румянного цвета, уходитбуквально 1 мин. для каждой стороны. Горячие лепёшки смазывам растопленным слив. маслом и кушаем со сметаной. Я уложила их в стопочку и порезала как тортик.

Вам понадобится:
500г. картофеля
200 г. творога
соль, кориандр, перец, мускат
зелёный лук- 1 горсть (порезанного)
тесто:
3 полных горсти муки и воды столько-чтобы получилось мягкое тесто
сливочное масло
Запеканка мясная с картофелем и капустойКартофель очистить, сварить в подсолёной воде, добавить сливочное масло, сделать нежидкое пюре. Капусту мелко нашинковать, потушить с добавлением соли на растительном масле до мягкости. Фарш обжарить, добиваясь при обжарке однородности (я обычно обжариваю как получится, а потом в блендере измельчаю). В жаропрочную посуду, смазанную растительным маслом, выложить пюре, разровнять. Затем выложить слой фарша, на фарш - капусту. Залить сметаной, разровнять. Прогреть 30 мин. в духовке при 200 гр. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
800 г картофеля
800 г белокочанной капусты
800 г смешанного фарша (свинина, говядина, соль, перец, лук)
400 г сметаны
соль по-вкусу
растительное масло
100 г сливочного масла

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:47 24.03.2017 Nowinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Акриловая автоэмаль

Акриловая автоэмаль


Забота о автомобиле нуждается в уйме терпения, энергии и, конечно же, денег. Дать своему «железному» другу все необходимое – святая задача каждого шофера. В связи с этим настолько из...


Распродажи в Берлине: без шопера – никак? Одеваем мужчину

Распродажи в Берлине: без шопера – никак? Оде...


«Мы уже едем к тебе, дорогая. Послезавтра будем в Берлине, проведем в нем три дня — ну, кратенькая экскурсия, всякий там Рейхстаг, Унтер ден Линден, Бранденбурские ворота, не больше, ...


Лечение похмелья

Лечение похмелья


Похмельный синдром или похмелье – это неприятные ощущения, связанные с головной болью, тошнотой, рвотой, жаром или ознобом на утро после бурного застолья. Также возможна слабость, дрожание рук, чувств...


Каковы семь верных путей к разводу?

Каковы семь верных путей к разводу?


Статистика печальна — число разводов растет. Но при этом еще находятся люди, которые и желали бы развестись, но не знают, как добиться желаемого. Данная статья является пособием для ин...


Какие загадывать желания на Новый год?

Какие загадывать желания на Новый год?


Вы думаете, все желания одинаковы? Как вы выбираете то, что пожелать на Новый год? Все под Новый год что-то желают: кто-то озвучивает это, а кто-то молчит из суеверного страха, что, мол, не сбудется....


Обязательная сертификация вскоре будет отменена

Обязательная сертификация вскоре будет отмене...


В Госдуме РФ прошел в первом чтении законопроект Правительства РФ, предусматривающий ряд мер по замене обязательной сертификации декларированием. Речь идет о проекте федерального закона «О внесении из...


Популярное

Модные летние украшения 2011

Модное лето 2011 – это яркие краски и воздушные наряды, отличное настроение и улыбки друзей. Этим летом любой наряд можно превратить в произведение искусств, украсив и дополнив его шикарными украшения...

Письмо от Деда Мороза

Каждый из нас, взрослых, был когда-то ребенком... Прошли годы, может и десятилетия. И как-то притупилось то детское чувство, которое каждый из нас испытывал с наступлением праздника Нового Года. Чувст...

Промывка форсунок

Хорошо известно, что Одометр на сегодняшний день уже не является сверхсложной проблемой для желающих занести изменения в показания. Но, и не любой автоэлектрик сможет сделать это по высшему разряду. К...

Сэр Хью Бивер: как сложилась судьба «крестного отц

27 августа 1955 года был отпечатан сигнальный экземпляр 198-страничного тома «Превосходных рекордов Гиннесса», составленного владельцами информационного агентства братьями Норрисом и ...

Электроустановочные изделия

В любом современном мире уникальные и разнообразные электроустановочные изделия являются незаменимыми инновационными приборами, благодаря которым данные устройства способны предохранять людей от непре...

Какие подарки любят Близнецы?

Близнецы (21 мая — 21 июня) — уравнение с двумя неизвестными. Два человека в одном. Истинные дети стихии Воздух. Они воздушны во всём. Сорок мешков идей. Без них жизнь ...

Вкусные рецепты: Томаты"Зимний сюрприз"(

Томаты"Зимний сюрприз"(вариант)Помидоры тщательно моем,обтираем салфеткой,укладываем в банку,наливаем сверху спирт. В трёх литр.банку 2 стол.лож.спирта. В литр.банку 1 десертн.лож.спирта. В 0,5лит.бан...

Перестаньте спрашивать, как начать свой бизнес!

Когда-то мне казалось, что мне не хватает каких-то секретных знаний относительно того, как же можно открыть бизнес. Что я стою на месте из-за того, что не знаю даже того, как сделать первый шаг. Дейс...

«Инженеры человеческих душ»: с кем вы, мастера… сл

Любой художник творит в одиночестве, но втайне мечтает о том, что его творение найдет своего зрителя (читателя, слушателя…), будет оценено собратьями по цеху. Коллективное прочтение рукописей, ...

Вкусные рецепты: сырные кексики на пиве, Роти, Теф

сырные кексики на пивеСыр натереть на крупной терке. Яблоко очистить от кожицы и тоже нетереть на крупной терке. Смешать муку, соль, сахар, перец. Добавить сыр и яблоко. Перемешать . Залить мучную сме...

Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.