Вкусные рецепты: Кекс "Хачапури", ЧУДУ (ДАГЕСТАНСКИЕ ЛЕПЁШКИ ИЗ КАРТОШКИ И ТВОРОГА), Запеканка мясная с картофелем и капустой

Кекс "Хачапури"Яйца, сахар и растопленное масло взбить. Добавить просеянную с разрыхлитем и солью муку. Взбить, постепенно вливая молоко. Сыр потереть, добавить в тесто и перемешать ложкой. Форму застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто. Печь при 180 градусах около 40-45мин. (проверьте деревянной палочкой).

Вам понадобится:
200мл молока
2 яйца
1ч.лож. разрыхлителя
2ч.лож. сахара
100г растопленного сливочного масла
1ч.лож. соли
1ст муки (у меня пшеничная и кукурузная 1:1)
100г твердого сыра
ЧУДУ (ДАГЕСТАНСКИЕ ЛЕПЁШКИ ИЗ КАРТОШКИ И ТВОРОГА)Замесим тесто из воды и муки Картофель отвариваем в мундире, очищаем и трём на крупной тёрке Добавим творог, зелёный лук и специи по вкусу, всё хорошо перемешаем, скатаем шарики величиной с большое яблоко Тесто скатам в колбаску и разделим на части,их должно быть ровно столько-сколько шариков.У меня получилось 6 шт. Затем каждую часть( тесто) раскатываем в кружок, размером чуть больше чем шарик, ложим в него картофельный шарик и укутаем его тестом- см. Фото. Каждый замотанный в тесте шарик обильно посыпем мукой и раскатаем в лепёшку, не очень тонко, иначе порвётся На горячей сковороде БЕЗ ЖИРА печём лепёшкис двух сторон до румянного цвета, уходитбуквально 1 мин. для каждой стороны. Горячие лепёшки смазывам растопленным слив. маслом и кушаем со сметаной. Я уложила их в стопочку и порезала как тортик.

Вам понадобится:
500г. картофеля
200 г. творога
соль, кориандр, перец, мускат
зелёный лук- 1 горсть (порезанного)
тесто:
3 полных горсти муки и воды столько-чтобы получилось мягкое тесто
сливочное масло
Запеканка мясная с картофелем и капустойКартофель очистить, сварить в подсолёной воде, добавить сливочное масло, сделать нежидкое пюре. Капусту мелко нашинковать, потушить с добавлением соли на растительном масле до мягкости. Фарш обжарить, добиваясь при обжарке однородности (я обычно обжариваю как получится, а потом в блендере измельчаю). В жаропрочную посуду, смазанную растительным маслом, выложить пюре, разровнять. Затем выложить слой фарша, на фарш - капусту. Залить сметаной, разровнять. Прогреть 30 мин. в духовке при 200 гр. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
800 г картофеля
800 г белокочанной капусты
800 г смешанного фарша (свинина, говядина, соль, перец, лук)
400 г сметаны
соль по-вкусу
растительное масло
100 г сливочного масла

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:47 24.03.2017 Nowinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Какое наказание неприятнее: пятьдесят палочных ударов, 100 туманов, 5 фунтов лука

Какое наказание неприятнее: пятьдесят палочны...


Мучений можно было избежать – не стоило так скупиться! Данная история рассказывает о горькой поговорке про дорогостоящую скупость. Брать взятки – преступление, на котором попался один человек, стоявш...


Почему Карл Густав Маннергейм так и не развёлся со своей супругой?

Почему Карл Густав Маннергейм так и не развёл...


Кто хорошо знал Карла Густава, может подтвердить — азартным, ох, азартным человеком был барон. И не только в картах или на ипподроме. Блестящий гвардейский офицер, которого, не без основани...


Монтаж пластикового подвесного потолка

Монтаж пластикового подвесного потолка


Прежде чем начинать ремонт, нужно определиться, что же вы желаете увидеть в результате. Как будут выглядеть стены, окна, пол, потолок… Эта статья для тех, кто решил делать подвесной пластиковый потоло...


Бухгалтерское обслуживание. Залог успешности вашего предприятия.

Бухгалтерское обслуживание. Залог успешности ...


Для любой теперешней компании, кроме ведущего вида деятельности, есть большое количество вопросов, которые требуется разрешить вместе с этим. При этом чаще всего такого рода аспекты потребуют особой п...


Маски для волос с перцем

Маски для волос с перцем


Ухаживать за волосами можно при помощи готовых лосьонов и масок, а можно прибегнуть к помощи натуральных средств. Одним из них является перец. Этот компонент активно воздействует на луковицы волос, те...


Набор текста. Каковы плюсы и кому это нужно?

Набор текста. Каковы плюсы и кому это нужно?


В настоящее время набирает обороты деятельность по набору текста. В период экономического кризиса, когда многие люди лишились своего постоянного заработка, для многих из них набор текста на дому стал ...


Читаемые

Что такое нанофильтрация?

Нанофильтрация происходит от двух слов - нано, то есть метр в минус девятой степени, и фильтрация - разделение. Имеется в виду разделение смесей (в том числе очистки воды) на уровне очень ма...

Вкусные рецепты: Шарлотка "яблочная", Ка

Шарлотка "яблочная"Яйца взбить с сахаром в стойкую пену, добавить частями муку, перемешать. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, порезать небольшими кусочками(произвольно). Противень смазать растит...

Основные достоинства и недостатки гипсокартона и п

В настоящее время гипсокартон – один из самых востребованных и популярных строительных материалом, который применяется при отделке различных помещений. Основа гипсокартона представляет гипсовую плиту,...

Полезные функции и режимы холодильников

Полезные функции и режимы холодильника. Зона холодильника, в которой постоянно поддерживается температура около 0 градусов, имеет несколько названий: зона свежести, нулевая зона, отсек охлаждения. ...

Притча: беспробудный пьяница и Гуду

Последователь ГудуГуду можно смело считать «педагогом» для императора, для которого он был «учителем жизни». И, что удивительно, он все равно находил время предаваться странствиям, когда он мог играть...

Кто из Рюриковичей незаслуженно забыт отечественно

Под ударами отрядов Михаила Васильевича Скопина-Шуйского была снята осада Троице-Сергиевой лавры, а Тушинский Вор бежал в Калугу. На исходе второй недели марта 1610 года москвичи с величайшим почетом ...

Удаление первобытных зарослей

Мужчины и женщины на протяжении последнего тысячелетия добровольно избавляются от волос. Одна из первых женщин, кто пользовался восковыми полосками, была Клеопатра. А древнегреческие мужчины, чтобы бы...

Разновидности офисных перегородок

Далеко не каждая компания может позволить себе приобрести большое помещение для работы. Однако с помощью офисных перегородок можно реорганизовать пространство и обеспечить каждого сотрудника удобным р...

Отдых в Карпатах

Многие люди склонны утверждать, что хорошо отдохнуть, а также набраться сил можно только на морских курортах. Некоторые поспешат с ними согласиться, но такой точки зрения, в большинстве случаев, приде...

Железнодорожные перевозки грузов: кому доверить по

Перевозки железнодорожным транспортом являются одним из самых популярных методов поставки грузов. Услуга очень востребована. Это связано с выгодные расценками, развитой ж/д инфраструктурой в России и ...

Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.