Вкусные рецепты: Рыба в картофельной корочке, Торт на скорую руку, Тартинка с лимонной начинкой под безе

Рыба в картофельной корочкеВ блендер положить листья базилика, дольки чеснока, оливковое масло и соль. Смешать все до однородной массы. Картофель очиститьи нарезать тонкими пластинами. Выложить картофель по форме филе, дальше положить рыбу и также укрыть картофелем. Каждый слой полить полученной смесью. Запечь в духовке до готовности.Примерно 50 минут. На этой фотографии я использовала филе рыбы пангасиуса, до этого готовила с тилапией.

Вам понадобится:
500 гр филе рыбы
5 шт среднего размера картофеля
3 дольки чеснока
30 листиков базилика
соль, черный перец по вкусу
Торт на скорую рукуяйца с сахаром взбить миксером 10-15 минут,добаить муку влить в форму и поставить випекать.Крем; масло взбивать миксером до бела тогда постепенно вливать сгущеное молоко и взбивать 5 минут.Корж разрезатьна 2 части пропитать сахарным сиропом и смазать кремом

Вам понадобится:
5 яиц,1 стакан сахара,1 стакан муки.Крем 200 гр масла 1/2 банки сгущеного молока
Тартинка с лимонной начинкой под безеДля приготовления тартинки взбить сахар со сливочным маслом, очень тщательно. Добавить сюда 7 -8 ст л с горой муки, и вымесить песочное тесто. застелить форму бумагой для выпечки, раскатать пласт, уложить на бумагу( я, чтобы не порвать тесто, аккуратно свернула его на столе в трубочку, а на сковороде( я ею пользовалась для выпечки)--развернула.) Поставить это всё дело минут на 30 в холодильник. А пока можно заняться лимонной начинкой. Для этого смешать цедру 2-х лимонов с сахаром. Из 3-х лимонов выжать сок. Всё это тщательно перемешать Взбить 3 яйца( не очень сильно, просто так, до однородности). С помощью ситечка процедить взбитые яйца, и влить в лимонную смесь. Поставить на огонь, и постоянно мешая, довести до консистенции густой сметаны. Можете не опастаться, что яйца свернутся на открытом огне--им не позволит большое кол-во сахара и кислоты. Так что, можете хоть кипятить --ничего им не станется! Когда смесь загустеет, отставить, пусть остывает. Если уже прошло пол часа, можно ставить корж в духовку, прогретую до 180 град, предварительно поколов его в разных местах вилкой. Минут на 15 ( ориентируйтесь по духовке). А в это время можно заняться безе. Белки 4 яиц взбить в пену, постепенно добавляя сахар. Всё это нужно взбивать на водяной бане. Тогда не будет вкуса сырых яиц, и можно не бояться сальмонеллёза. Взбивать до твёрдых пиков. За это время остынет лимонная начинка. теперь в неё можно ввести слив масло, и хорошо перемешать. Готовую тарталетку извлечь из духовки, освободить от бумаги и дать хорошо остыть. Начинаем складывать наш торт 3 в 1-м. Для этого на корж выложить лимонную начинку. Сверху покрыть шапкой безе и отправить в духовку.

Вам понадобится:
ДЛЯ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА:
сл масло-100гр
сахар-2 ст л
мука--7-8 ст л
ЛИМОННАЯ НАЧИНКА:
цедра2-х лимона
сок 3-х лимонов
сахар-150 гр
яйца-3 шт
сл масло--100 гр.
БЕЗЕ:
белки 4-х яиц
сахар-225 гр.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:47 24.03.2017 Nowinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Создать сайт? Почему нет?

Создать сайт? Почему нет?


Однажды прийдя в Интернет, побродив по сети, насмотревшись и начитавшись много чего интересного, полезного и не очень, практически каждый в один прекрасный день задается вопросом: «Откуда там, в эт...


Фантазия четвертая

Фантазия четвертая


     Здравствуй, Оксана!     Здравствуй, самая красивая, обворожительная и привлекательная девушка в Интернете.      Желанная...


Как изменили нашу жизнь мобильные телефоны? Или тоска по монохромным мобилкам.

Как изменили нашу жизнь мобильные телефоны? И...


 Раньше, в конце 90-х, когда мобильные телефоны только появлялись, любая мобильная трубка была роскошью. Помню, крутость моделей была не в функционале, как сейчас, а в габаритах. Чем меньше те...


Онисим Панкратов: сколько дней вокруг Земли ехал первый кругосветный велопутешественник?

Онисим Панкратов: сколько дней вокруг Земли е...


23 августа 1913 года в китайском городе Харбине завершил свое кругосветное путешествие 25-летний русский велосипедист Онисим Панкратов. Это было первое путешествие на велосипеде через всю планету...


Вкусные рецепты: Отбивная по-уральски., Салат „Завтрашний“., Курица по-гречески с йогуртовым соусом

Вкусные рецепты: Отбивная по-уральски., Салат...


Отбивная по-уральски.Свинину отбить, сбризнуть вином и оставить на 30 мин.Посолить, поперчить, обмокните во взбитом с молоком яйце и запанируйте в мелко рубленом луке.Обжарить с двух сторон до золотис...


Переворот в современной медицине: капельницы остаются в прошлом!

Переворот в современной медицине: капельницы ...


Хочется рассказать вам новость, о которой надо не просто говорить, а кричать на весь мир... Вы наверняка слышали, что такое капельница? Так вот, Ваши внуки о ней уже забудут. Капельницы уходят в прош...


Читаемые

Вкусные рецепты: Шарики творожные с кокосом и орех

Шарики творожные с кокосом и орехомСмешать творог, сахар и кокосовую стружку. Слепить шарик, положив в него орешек; Поставить в холодильник на 20-30 минут. Вам понадобится:творог 250гкокосовая стружка...

Про лучшие охранные системы для офиса

Разнообразные воры, бандиты и мошенники, находились поблизости во все времена, однако сейчас их численность неизменно возрастает. Наряду с этим, в настоящее время все сложнее обеспечить сохранность со...

Каким было искусство времён викингов?

Кто же такие викинги? В переводе на русский — «короли моря» (Вик — морской залив, кинг — князь, король). Так называли в Западной Европе древних сканди...

Как зависит поведение мужчины в постели от его спо

Озадачилась темой: «Есть ли зависимость поведения мужчины в постели от его способа вождения автомобиля?». Любая из нас пыталась провести хоть какие-нибудь аналогии, начиная с самой пр...

Весь мир в экране монитора...

Глобальная сеть потому и называется глобальной, что в ней есть все. Друг и помощник – Интернет – экономит не только время и силы современного человека. Заказать пиццу, алкоголь или питьевую воду; выбр...

Советы по обустройству кухни: какую мебель купить

По статистической информации, домохозяйка проводит на кухне почти половину всего времени. Приготовление пищи ежедневно занимает и у работающего человека по нескольку часов. Как сделать этот процесс пр...

Автомобили 2010 года. Новинки!

Toyota RAV4Продажи обновленного кроссовера стартуют в России 1 июня. Новинка будет доступна с двумя типами четырехцилиндровых бензиновых двигателей: новым двухлитровым мотором Valvematic, мощность кот...

Создание и продвижение сайтов

Сайт - это и визитная карточка, и реклама, и информация, доступная 24 часа в сутки. Создание сайтов - ответственный процесс. Заранее следует определиться для чего нужен сайт, каким бы вы его хотели ви...

Кабельные лотки: для чего необходимы и где вы смож

Под кабельными лотками обычно имеют в виду изделие, которое применяют для закрепления кабеля как внутри помещений, так и снаружи. Этот металлический элемент применяется в качестве основы для проводки,...

Талантливые японцы

Швейцарцы всегда были известны как производители хороших и качественных вещей. И конечно же это касается часов и будильников. Во всем мире при слове швейцарске часы возникают ассоциации: престижные, т...

О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.