Вкусные рецепты: Минута гурме. Лососевые котлетки ., Салат "Вечерняя заря", Камбала запечная с копченой грудинкой, с гарниром из вареного картофеля с белым соусом.

Минута гурме. Лососевые котлетки .Рыбу вместе с остальными компонентами пюрируем (кроме сухарей), добавляем картофельное пюре и вымешиваем гладкую массу. Делаем соус из вышеперечисленных компонентов. Формируем котлетки,обваливаемв сухарях и обжариваем. На котлетки кладем соус, украшаем икрой. Пропорции даю примерные.

Вам понадобится:
300 гр свежемороженного лосося
1 вареная картофелина, пюре
1 ст.л. кетчупа
0.5 ст.л. готового белого хрена
1 ст.л. лимонного сока
несколько капель табаско
1 ст.л. овсяных хлопьев.
соль, перец
панировочные сухари для обжаривания
Соус
3 ст.л. майонеза
1-2 ст.л. сливок
1 большой маринованный огурец, очень мелко нарезанный
соль, перец по вкусу
икра (у меня тобико)
Салат "Вечерняя заря"Капусту нарезать тонкой соломкой, сложить в широкую салватницу.Остальные овощи натераем на терке для корейской мокови.Добавляем к капусте. Зеленый лук и зелень нарезать как можно мельче, добавить к овощам. Приготоаить заправку: В отдельной мисочке смешать майонез,сметану, соль и перец.Тщательно вымешать и запрвить салат. Подавать сразу же.Очень вкусный салатик. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Все свежее
Капуста белокочанная-250 грамм
Морковь-1 шт
Огурец мелкий-1 шт
Свекла маленькая-1 шт
Редис крупный-3-4 шт
Зеленый лук, зелень укропа и петрушки- по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Майонез-1 стол. ложка
Сметана-2 стол ложки
Камбала запечная с копченой грудинкой, с гарниром из вареного картофеля с белым соусом.Камбалу лишить головы, отрезать ножницами плавники по бокам, посолить, щедро поперчить, смазать чесноком выдавленным через пресс, выжать дольку лимона, уложить на противень предварительно смазанный маслом и посыпанного сухим розмарином,внутрь тушки положить кусочек сливочного масла. Грудинку нарезаем толщиной около 3 мм. Я сделал ещё продольные надрезы на полосках грудинки, что бы сок с помидор проходил к рыбке и питал её. Укладываем грудинку на тушку камбалы, на грудинку помидоры черри, разрезанные пополам, присолим немного помидоры, посыпаем сухим базиликом (рекомендую рассыпать вокруг рыбы ещё розмарина, можно 2 ч.л. Он уничтожит неприятный запах рыбы) и отправляем в духовку разогретую до 200 г. На 30 минут. Далее отвариваем картофель в подсоленой воде, вытаскиваем его и обваливаем в мелко рубленном укропе. Для белого соуса, смешиваем сметану с легким майонезом, солим, добавляем чеснок через пресс, мелко рубленный укроп, и семена кунжута предварительно обжаренные на сухой сковороде(3 минуты). Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Камбала - 1 шт.
Картофель - 2 шт.
Помидоры черри - 7 шт.
Розмарин - 1 ч.л.
Грудинка копченая - 3 ломтика.
Чеснок - 1 зуб.
Соль и перец - по вкусу.
Базилик - 1 щепотка.
Белый соус:
Сметана - 2 ст.л.
Майонез легкий - 1 ст.л.
Укроп - 2-3 веточки.
Кунжут - 1 ч.л.
Чеснок - 1 зуб.
Соль - по вкусу.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:46 24.03.2017 Nowinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Брат Бэкон: кто из философов заслужил прозвище «доктор, удивления достойный»?

Брат Бэкон: кто из философов заслужил прозвищ...


Брат Бэкон, ученый монах из ордена францисканцев, долгие годы провел в заточении. На хлебе и воде. Им восхищались. От него отворачивались в страхе. Его учение объявили безумным и опасным. Свои лучшие ...


Составляем правильно объявление

Составляем правильно объявление


Сначало определяемся с размерами объявления. Форматы для расклейки объявлений в Самаре А-3, А-4, А-5, А-6. Оптимальные форматы А-4, А-5 они хорошо видны легко читаются. А-3 мало где можно разместить, ...


Как экономить бензин? Точки зрения физика, автоспортсмена, автоинструктора и опытного шофёра

Как экономить бензин? Точки зрения физика, ав...


Пару лет назад меня попросили рассказать о способах экономии бензина для одного из выпусков передачи «Как выжить в мегаполисе» телеканала «РенТВ». Я постарался представить эту ...


Вечерние греческие платья

Вечерние греческие платья


Свои первые о Древней Греции мы почерпнули из учебников истории. Именно тогда мы увидели рисунки гречанок в  замысловатых нарядах, состоящих из сплошных складочек и драпировок. Хитоны, ...


Почему Абрамцево называют «обителью муз»?

Почему Абрамцево называют «обителью муз»?


Вот, наконец, за все терпенье судьба вознаградила нас: Мы нашли именье по вкусу нашему как раз. Прекрасно местоположенье, гора над быстрою рекой, Заслонено от глаз селенье зеленой рощею густой. (С. Т....


Акриловая автоэмаль

Акриловая автоэмаль


Забота о автомобиле нуждается в уйме терпения, энергии и, конечно же, денег. Дать своему «железному» другу все необходимое – святая задача каждого шофера. В связи с этим настолько из...


Популярное

Вкусные рецепты: Супчик "Тирольский", Мя

Супчик "Тирольский"Мясо режем мелкими кубиками (0,5см) и отвариваем до готовности. В кипящий бульон с мясом отправляем фасоль, кукурузу, кетчуп. Варим всю эту красоту минут 5-7. Супчик получается очен...

Развал схождение автомобилей причины увода

Что представляет собой регулировка развал схождения - совокупность установленных углов, параметров или наклонов колеса начиная с поперечного, продольного угла развала и заканчивая схождением при прави...

Печенье - продукт на каждый день

Из истории печенья Печенье - лакомство, которое уже давно заняло свое место на нашем столе. В рационе человека оно появилось практически одновременно с хлебом - примерно 10 тыс. лет до н. э. , только ...

Каковы семь верных путей к разводу?

Статистика печальна — число разводов растет. Но при этом еще находятся люди, которые и желали бы развестись, но не знают, как добиться желаемого. Данная статья является пособием для ин...

Радиаторы отопления: какие есть виды и что следует

В среднем по России тепло в помещения подают в сентябре, а перекрывают уже в мае. Именно поэтому смело можно заявить, что большую часть календарного года мы живем в отапливаемых помещениях. Поэтому к ...

Вкусные рецепты: Воскресные кексы с ананасом, Олад

Воскресные кексы с ананасомДобрый день! Вкусные и сочные кексы с ананасом, красивое и быстрое угощение к чаю.... Соединяем в ёмкости муку,соль,сахар, ваниль и разрыхлитель,перемешиваем. В другой ёмкос...

Водители и пешеходы: как всем ужиться на дороге? У

Увидел в каком-то журнале две карикатуры — дорога с точки зрения пешехода или водителя. На одной изображён маленький человечек на пешеходном переходе, а на него со всех сторон набрасываются...

Вкусные рецепты: Заварной Крем, Неаполитанский суп

Заварной КремЯйца растереть с сахаром Залить 700-800мл молока Размешать В оставшиеся 300-200мл молока добавляем муку и размешиваем Соединяем молочные смеси в кастрюльке и перемешиваем По желанию добав...

Этикет в большой семье: как избегать конфликтов в

Праздники соединяют родных и близких людей, сближают, но, в тоже время, часто являются временем или предметом раздора между ними. Самые распространенные обиды в праздники — обиды родственн...

Как быстро восстановить пропавший голос?

Говорят, что голос пропадает тогда, когда вам не дают высказаться… Зажимают… Нет права голоса. Или когда творческий канал перекрыт. Попили холодной воды в жару, много пели или кричали. И...

Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.