Вкусные рецепты: Красная рыба слабосоленая (на этот раз с фото), Cырный пирог (вариант), Розочки из творожного теста

Красная рыба слабосоленая (на этот раз с фото)Взяв тушку рыбы прополощем её в холодной воде, смыв с неё слизь и т.п. бяки. Нарежьте тушку на куски толщиной сантиметров в 10.Для семьи из 3-х человек такого кусочка хватит дней на пять, смотря как есть. Остальные куски помещаем в целлофановые пакеты и убираем до следующей засолки. В миску насыпаем крупную соль(1 стакан), туда же добавляем ст.ложку сахарного песка и две щепотки черного молотого перца.Перемешиваем эту смесь, пока она не станет однородной Возьмите сухое полотенце или иную тряпицу и насухо промокните тушку так, чтобы на ней не было воды. На заранее приготовленную марлю(большую по размеру чем кусок рыбы) насыпаем ложку соляной смеси.Выкладываем рыбу на марлю, в брюхо кладём лаврушечку и перец-горошек. После этого натираем рыбу солью и внутри и снаружи.Остатками соли просто посыпаем рыбу. Заворачиваем рыбу в марлю так, чтобы не было открытых участков, выпадающее брюшко подворачиваем внутрь тушки,кладём в миску, накрываем крышкой и размещаем всё это богатство в холодильнике на 3 дня.Не забываем раз в день переворачивать продукт.Некоторое количество тузлука(рассола), выделяемого в процессе не повредит. По прошествии 3-х дней вынимаем, промываем, обсушиваем, срезаем с кожи и нарезаем на кусочки. Получается очень вкусно.Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Любая красная рыба
Соль
Сахар
Лаврушка
Перец горошек
Перец чёрный молотый
Cырный пирог (вариант)яйца с мукой и разрыхлителем перемешать добавить сметану растительное масло потом добавить сыры, натертые на крупной терке поперчить и добавить зелень форму смазать маслом выложить тесто и в духовку выпекать 45 минут

Вам понадобится:
350 гр.муки
2 яйца
300 гр.сметаны 40%
350 гр. сыра белого(любого)Типа брынзы
150 гр. гол. сыра
100 гр. растительного масла
разрыхлитель
перец(молотый)по вкусу
немного зелени (у меня сушеная)
Розочки из творожного тестаВсе ингредиенты (кроме сахара)смешать, вымесить тесто и раскатать в тонкий пласт, толщиной около 3мм. Стаканом ( у меня был диаметр 6см) вырезать кружочки. Одной стороной обмакнуть в сахар, плотно прижимая рукой, чтобы налипло как можно больше сахара. Сложить кругляшек пополам. И еще раз пополам. Правой рукой слепить один уголок, а левой слегка развернуть "лепестки". В таком виде устанавливать на смазанный маслом противень. Из порции получается один противень. Выпекала 15 минут при температуре 200 градусов.

Вам понадобится:
пачка творога
пачка масла
8 столовых ложек муки (с горкой) и 1-2 ложки для посыпки стола при раскатке
1 яйцо (можно без него)
сахар

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:46 24.03.2017 Nowinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Урюпинский холодец с горчицей "вырви глаз"., Бананы в сиропе, Морковь на горошине

Вкусные рецепты: Урюпинский холодец с горчице...


Урюпинский холодец с горчицей "вырви глаз".Холодец в г. Урюпинске является очень любимым и уважаемым блюдом. Его подают и как дополнение к варёной картошке, и как самостоятельное блюдо, и как закуску....


Белковая диета

Белковая диета


Один из самых распространенных и эффективных способов похудеть – диета. Но, даже зная о лишних килограммах, мы не спешим садиться на диету. А все потому, что это жесткое ограничение в еде, и в течение...


Имидж женщины-руководителя

Имидж женщины-руководителя


Для начала давайте разберемся: чем отличается имидж от стиля? Стиль — это, прежде всего, внешняя атрибутика, выражающая индивидуальность современной женщины. Имидж формируется из совокупности внешних ...


Лекции по эндокринологии

Лекции по эндокринологии


В последнее десятилетие российские терапевты чувствуют себя всё более растерянными и стесненными «руководящими указаниями». И порой кажется, что никакого спокойствия, ждать не приходится....


Ретро центры возвращаются в моду

Ретро центры возвращаются в моду


Люди возвращаются к старинным вещам в качестве альтернативы к современным вещам поразительными темпами. Ни один тип людей имеет предрасположение к ретро-вещам, среди них есть как молодежь, так и люди ...


Как зависит поведение мужчины в постели от его способа водить автомобиль?

Как зависит поведение мужчины в постели от ег...


Озадачилась темой: «Есть ли зависимость поведения мужчины в постели от его способа вождения автомобиля?». Любая из нас пыталась провести хоть какие-нибудь аналогии, начиная с самой пр...


Интересное

Сколько жен было у Ивана Грозного?

Русский царь Иван IV Грозный, великий князь всея Руси. На протяжении своей жизни он, кроме «официальных» жен, имел множество наложниц. Впервые он женился в 17 лет на Анастасии Захарьи...

Этикет в большой семье: как избегать конфликтов в

Праздники соединяют родных и близких людей, сближают, но, в тоже время, часто являются временем или предметом раздора между ними. Самые распространенные обиды в праздники — обиды родственн...

Что делать при трещинах на коже рук

Красивые ухоженные руки – это не просто визитная карточка любой женщины, но прежде всего показатель ее здоровья. Наши руки больше всего подвергаются внешним негативным воздействиям. Контакт с бытовой ...

Почему Карл Густав Маннергейм так и не развёлся со

Кто хорошо знал Карла Густава, может подтвердить — азартным, ох, азартным человеком был барон. И не только в картах или на ипподроме. Блестящий гвардейский офицер, которого, не без основани...

Оснащение салонов красоты. Элегантность для любого

Теперешние экономические условия допустимо называть достаточно соответствующими для создания нового бизнеса. Мировой финансовый кризис значительно «расчистил» место для работы наиболее разнообразных к...

Приобрести шеллак для ногтей: особенности и необыч

Искусство нейл-арта в последнее время развивается небывалыми темпами. Этому содействует широкий выбор товаров для наращивания ногтей и маникюра. В особенности востребованным стал гель-лак – мат...

Выбор и подготовка участка под виноградник

В результате многовекового опыта установлено, что долговечность кустов, урожайность и качество винограда в значительной степени зависят от рельефа и почвы участка, выбранного для его посадки. Лучше вс...

Cумки Баленсиага - самый известный и желанный аксе

Известный испанский дизайнер Кристобаль Баленсиага в свое время был настоящей звездой модного бизнеса. Он не только разрабатывал креативные модели одежды и аксессуаров, но и предпочитал сам их выпо...

Как Иван Грозный окно в Европу прорубил?

Не знаю, как сейчас, а когда-то Пушкинский «Медный всадник» был программным произведением школьного курса. Наверное, многие из нас помнят ещё со времён лучезарной юности: …Природой...

Как избежать большинства проблем при макрофотосъём

«Макромир велик! Макрофотография может встречается практически во всех жанрах (от пейзажа до портрета). » Александр Потапов, профессиональный макрофотограф. Профессиональный макрофотограф...

Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.