Вкусные рецепты: Шоколадный мус, Хамса слабосоленая, Браунис

Шоколадный мус7 белков взбить со стакана сахара, добавить желтки и шоколадный пудинг, тщательно размешать, массу вылить в форму для выпекания, смазанную сливочным маслом. Выпекать в духовке 35-40 минут при температуре 150°. 200гр сливок, стакан молока, ванильный пудингвзбить, намазать на остывший корж. 200 грамм черного шоколада растопить с 50 грамм сливочного масла и 2 столовыми ложками молока, взбить 2 белка с 2 столовыми ложками сахара и аккуратно ввести в полученный шоколад. 2 желтка добавить в шоколад и вылить (покрыть) на торт. Закрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник.

Вам понадобится:
Тесто - 7 яиц, стакана сахара,1 шоколадный пудинг
Крем - 200гр. сливок, 1 стакан молока, 1 ванильный пудинг
Глазурь - 200 грамм черного шоколада,50 грамм сливочного масла, 2 столовыми ложками молока, 2 яйца, 2 столовые ложки сахара,
Хамса слабосоленаяХамсу пересыпать солью, перемешать уложить в банку или кастрюльку, закрыть и оставить часов на 8 просаливаться. К ужину отвариваем картофель в "мундире", режем лук(желательно сладких сортов), сбрызгиваем уксусом, хорошо перемешиваем, ставим на стол в пиалу. Отваренный картофель чистим, нарезаем кружочками и сбрызгиваем ароматным подсолнечным маслом, у меня к сожалению сегодня не было, но всю жизнь ела так, а в детстве отваривали маленькую картошечку, масло наливали в пиалу и макали прям туда... Берем необходимое количество хамсы, промываем, чистим-отрываем голову и вытягиваем вместе с внутренностями, укладываем на блюдо и наслаждаемся едой....

Вам понадобится:
Долго ходила думала, стоит ли выкладывать такой с виду не гламурненький ужин... но набрав в поисковике Хамса, оказалось, что некоторые знают эту рыбку, у Мэллав она упоминается в рецепте... Дальше расскажу в Дополнительной информации))
Хамса
соль
для гарнира:
лук
картофель
уксус
масло растительное ароматное, салатное(желательно, то что бабушки продают), можно и без, если нет
пиво по желанию:)
БраунисМасло нарезать кубиками, шоколад наломать на кусочки. Растопить на водяной бане шоколад с маслом до однородной массы. Не доводить до кипения. Добавить ликер (по желанию - коньяк,виски, эссенции). Остудить. Яйца взбить с сахаром до образования белой пены. Добавить шоколадно-масляную массу. Перемешать до однородной массы. Просеять муку в массу, пермешать лопаткой. Влить в квадратную форму, присыпанную слегка мукой. Духовку разогреть до 180С. Выпекать 20 мин. В браунис главное, чтобы кекс не пропекся, внутри должен оставаться жидкий крем из шоколада. Через 15 мин проверьте зубочисткой. Подождать пока остынет. Перевернуть форму и выложить кекс. Нарезать на квадратики. Подавать можно с шариком мороженого.

Вам понадобится:
200 гр темного шоколада
150 гр сливочного масла (не соленого, мягкого)
125 гр муки
100 гр сахара
3 яйца
2 ст. л. ликера (у меня кофе со слвиками)

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:46 24.03.2017 Nowinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Аня и Саша. Часть 4

Аня и Саша. Часть 4


Я укрыта моим любимым мягким одеялом, под которым не жарко летом, но и еще не холодно осенью. Тяжелая мужская рука немного давит локтем на бедро и большой ладонью держит меня за коленку, прижимая мою ...


Стильные женские сумки

Стильные женские сумки


Несомненно, красивая и стильная женская сумочка представляет собой главный аксессуар к одежде каждой женщины. Тем не менее, выбор сумки – не простая дань моде. Все девушки и женщины стараются подобрат...


Почему не стоит читать гороскопы?

Почему не стоит читать гороскопы?


«То, что вы думаете, имеет самое большое значение в вашей жизни. Это важнее вашего заработка, вашего места жительства, вашего положения в обществе. Это важнее того, что думают о вас все остальны...


Изготовление мебели на заказ: как стильно оформить свое жилище или офис?

Изготовление мебели на заказ: как стильно офо...


Каждый из нас очень тщательно подбирает мебель для своего дома, стремясь обставить его со вкусом, сделать эстетичным и уютным. Каждому хотелось бы, чтобы предметы в интерьере квартиры были красивыми, ...


Женщины о первом сексе

Женщины о первом сексе


Мы хотим рассказать вам о первом сексуальном опыте двух абсолютно разных женщин - женщин из разных эпох. Одна - это 16-летняя школьница Сесилия нашего времени, а вторая - пенсионерка Герда 82 лет (за ...


Почтение к чтению

Почтение к чтению


Чтение всего подряд без разбору - наше навязчивое занятие с детства. В младенчестве мы учили буквы по магазинным вывескам. В школе нашу привычку поглощать написанное пытались организовать, снабжая на ...


Читаемые

Здоровье - это чистый воздух в вашей квартире

Если Вы страдаете от аллергии а вашего ребенка мучают респираторные заболевания, возможно настала пора задуматься о покупке кондиционера типа сплит ( сплит-система ). Защиту от «крупных» аллергенов...

Клод Дебюсси: родоначальник музыкального импрессио

Горячий, знойный и ленивый воздух; земля, которой душно. Так и хочется познать эту истину природы, ощутить ее негу, жаркое дыхание. Но мы будто отделены от нее прозрачным стеклом, мы в тени, в прохлад...

Выбор и подготовка участка под виноградник

В результате многовекового опыта установлено, что долговечность кустов, урожайность и качество винограда в значительной степени зависят от рельефа и почвы участка, выбранного для его посадки. Лучше вс...

А знаете ли вы, откуда взялась в Эрмитаже Венера Т

Из Тавриды? Из Греции? Из Италии? Или из Таврического дворца? Видимо, да. Но туда она попала из Летнего сада, где мраморная статуя обнаженной богини была впервые в России выставлена на всеобщее обозре...

Почему деревянные дома всегда в тренде?

Есть вещи, которые не выходят из моды, сколько бы времени ни прошло, сколько бы книг и статей ни было написано, как бы ни изменилась мода. Можно сказать, что такие вещи находятся «вне времени и простр...

Продать битый автомобиль

Радость от владения машиной может внезапно прерваться из за аварии. Это понимают все, кто попадал в аварию. Есть 2 выхода – отремонтировать или продать битый авто. Дабы отремонтировать автомобил...

Почему государственные программы по поднятию рожда

Несколько лет назад правительство нашей страны озаботилось резко падающей рождаемостью и решило это дело поправить. В ход пошли разнообразные программы, наиболее «громкой» из которых стала...

Что и как можно готовить в микроволновой печи

Однако микроволновая печь не ограничивается выполнением этих простых функций. Используя ее исключительно для разогревания или размораживания продуктов, вы упускаете массу возможностей, ведь современна...

Несколько слов о табличках

В наше время очень сложно встретить хотя бы одно офисное здание или офис в котором мы не смогли бы встретить таблички. Таблички находятся повсюду, когда мы заходим в здание, когда заходим в лифт, когд...

Отдых в Карпатах

Многие люди склонны утверждать, что хорошо отдохнуть, а также набраться сил можно только на морских курортах. Некоторые поспешат с ними согласиться, но такой точки зрения, в большинстве случаев, приде...

О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.