Вкусные рецепты: Шоколадный мус, Хамса слабосоленая, Браунис

Шоколадный мус7 белков взбить со стакана сахара, добавить желтки и шоколадный пудинг, тщательно размешать, массу вылить в форму для выпекания, смазанную сливочным маслом. Выпекать в духовке 35-40 минут при температуре 150°. 200гр сливок, стакан молока, ванильный пудингвзбить, намазать на остывший корж. 200 грамм черного шоколада растопить с 50 грамм сливочного масла и 2 столовыми ложками молока, взбить 2 белка с 2 столовыми ложками сахара и аккуратно ввести в полученный шоколад. 2 желтка добавить в шоколад и вылить (покрыть) на торт. Закрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник.

Вам понадобится:
Тесто - 7 яиц, стакана сахара,1 шоколадный пудинг
Крем - 200гр. сливок, 1 стакан молока, 1 ванильный пудинг
Глазурь - 200 грамм черного шоколада,50 грамм сливочного масла, 2 столовыми ложками молока, 2 яйца, 2 столовые ложки сахара,
Хамса слабосоленаяХамсу пересыпать солью, перемешать уложить в банку или кастрюльку, закрыть и оставить часов на 8 просаливаться. К ужину отвариваем картофель в "мундире", режем лук(желательно сладких сортов), сбрызгиваем уксусом, хорошо перемешиваем, ставим на стол в пиалу. Отваренный картофель чистим, нарезаем кружочками и сбрызгиваем ароматным подсолнечным маслом, у меня к сожалению сегодня не было, но всю жизнь ела так, а в детстве отваривали маленькую картошечку, масло наливали в пиалу и макали прям туда... Берем необходимое количество хамсы, промываем, чистим-отрываем голову и вытягиваем вместе с внутренностями, укладываем на блюдо и наслаждаемся едой....

Вам понадобится:
Долго ходила думала, стоит ли выкладывать такой с виду не гламурненький ужин... но набрав в поисковике Хамса, оказалось, что некоторые знают эту рыбку, у Мэллав она упоминается в рецепте... Дальше расскажу в Дополнительной информации))
Хамса
соль
для гарнира:
лук
картофель
уксус
масло растительное ароматное, салатное(желательно, то что бабушки продают), можно и без, если нет
пиво по желанию:)
БраунисМасло нарезать кубиками, шоколад наломать на кусочки. Растопить на водяной бане шоколад с маслом до однородной массы. Не доводить до кипения. Добавить ликер (по желанию - коньяк,виски, эссенции). Остудить. Яйца взбить с сахаром до образования белой пены. Добавить шоколадно-масляную массу. Перемешать до однородной массы. Просеять муку в массу, пермешать лопаткой. Влить в квадратную форму, присыпанную слегка мукой. Духовку разогреть до 180С. Выпекать 20 мин. В браунис главное, чтобы кекс не пропекся, внутри должен оставаться жидкий крем из шоколада. Через 15 мин проверьте зубочисткой. Подождать пока остынет. Перевернуть форму и выложить кекс. Нарезать на квадратики. Подавать можно с шариком мороженого.

Вам понадобится:
200 гр темного шоколада
150 гр сливочного масла (не соленого, мягкого)
125 гр муки
100 гр сахара
3 яйца
2 ст. л. ликера (у меня кофе со слвиками)

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:46 24.03.2017 Nowinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Развод от продвижения

Развод от продвижения


Разводилово от ООО "Продвижение" Это предостережение. Будьте бдительны, друзья. Недавно для разработки нового дизайна сайта ко мне обратился клиент. Мы с ним мило пообщались и выясн...


36 советов при игре в CS

36 советов при игре в CS


36 советов при игре в CS:1 - Если окно первого этажа для Вас слишком высоко, попробуйте запрыгнуть на своего товарища, а с него в окно. 100% шокирует противника и открывает новые способы штурма для CT...


Что конкретно входит в обязанности домработницы

Что конкретно входит в обязанности домработни...


Если Вы хотите, чтобы Ваш дом был в образцовом состоянии, но на домашние хлопоты у Вас не остается времени и сил, Вам не обойтись без помощи квалифицированной домработницы или горничной.   Обязанност...


Кризис не страшен для продаж пластиковых окон

Кризис не страшен для продаж пластиковых окон


Информация предоставлена сайтом nowinfo.ru Компании, которые занимаются реализацией или производством качественных пластиковых окон постоянно следят за состоянием рынка. В любом бизнесе существуе...


Набор текста. Каковы плюсы и кому это нужно?

Набор текста. Каковы плюсы и кому это нужно?


В настоящее время набирает обороты деятельность по набору текста. В период экономического кризиса, когда многие люди лишились своего постоянного заработка, для многих из них набор текста на дому стал ...


Как найти своего принца?

Как найти своего принца?


Вы хотите серьезных отношений, но пока никто не предлагает вам руку и сердце? Не отчаивайтесь, я предложу несколько советов, которые позволят вам найти своего любимого. Итак, шаг первый. Каждая умная...


Популярное

Масло чайного дерева от прыщей

Если у вас проблемы с кожей лица, и вы испробовали на себе множество бесполезных медикаментов, а прыщи на месте, попробуйте лечение маслом чайного дерева. Всего за несколько процедур можно добиться чи...

В чем смысл интернет-форумов и конференций?

Хотелось бы внести ясность в такой запутанный вопрос — в чем смысл интернет-форумов? Путаница в этом вопросе хорошо видна, когда на форумах бурно обсуждаются всякие рейтинги, отзывы, п...

Вкусные рецепты: "Золотистый тост"! - ХЛ

"Золотистый тост"! - ХЛЕБ тостовый (молочный) со СТРАННОСТЯМИПОДГОТОВКА (начинаем удивляться)... Дрожжи - 12 г... не более! Соль растворить в воде, ввести дрожжи и всё хорошо размешать. Оставить миним...

Методы маркетинговых исследований

Маркетинговое исследование — необходимый процесс для любой компании. Для нового игрока это возможность найти свой сегмент рынка, понять, на что он может претендовать и какая ниша не занята. Для давне...

Не хватайте Джона Гарварда за левый башмак, или О

На днях мне на глаза совершенно случайно попалась микрофонная папка телевизионного сюжета о Гарвардском университете. Что такое микрофонная папка? Это некое подобие паспорта-конспекта передачи. У него...

Уход за аккумуляторов в зимнее время

Белорусская зима диктует для автолюбителей свои жесткие правила. Самое волнующее- это затруднения со стартом авто. Самая распостраненная причина - это проблеммы с аккумулятором. Автомобильный аккумуля...

Нужно ли нам «худеть»?

Вчера встретила свою знакомую, с которой мы не виделись более года. Я очень спокойный человек, но я испытала шок: за этот год с 54 размера женщина похудела до 40. И не только в смысле изменения размер...

Как управляют автомобилем женщины, мужчины и блонд

Блондинки управляют автомобилем не так, как женщины. А брюнетки, рыжие, пепельные, пегие водят не так, как блондинки. Вместе с тем все они, вне зависимости от «боевого оперения», пре...

Девясил в народной медицине

Девясил высокий-это очень высокое растение с очень крупными листьями. В народной медицине девясил применяют с давних пор. В корневищах содержатся такие вещества, как полисахариды, слизи, пигменты, вит...

Создать сайт? Почему нет?

Однажды прийдя в Интернет, побродив по сети, насмотревшись и начитавшись много чего интересного, полезного и не очень, практически каждый в один прекрасный день задается вопросом: «Откуда там, в эт...

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.