Вкусные рецепты: «Каштаны» и шоколадное фондю/конкурс, Сфеха – пицца по-арабски, ФИНАЛьный тортик

«Каштаны» и шоколадное фондю/конкурсКаштаны: сливочное масло растопить полностью и остудить до комнатной температуры. Крекеры перебить в блендере до состояния мелкой крошки. Сыр и арахисовую пасту выдержать при комнатной температуре минимум 30 минут. Сыр и арахисовую пасту перемешать вилкой до однородности. Всыпать крошки. Очень тщательно вымесить смесь (лучше миксером со спиральными насадками – 5-6 минут на максимальной скорости). Далее добавить пудру и масло, и снова хорошо перемешать смесь при помощи миксера. В результате смесь будет неоднородной, рыхлой и суховатой. (См. фото). При помощи чайной ложки и ладошек сформировать из смеси шарики диаметром 1,5-2 см (вполне можно и даже нужно на этом этапе привлечь детей и всех, кто потом будет участвовать в шоколадной объедаловке – быстрее и веселее дело пойдет!) Отставить, но не убирать в холод. Шоколадное фондю: соорудить водяную баню. Шоколад поломать на небольшие кусочки, выложить в кастрюлю, добавить мед и сливки. Прогревать, пока шоколад полностью не растопится. После чего снять с бани и аккуратно (кулинарной кистью или деревянной лопаткой) перемешать смесь до полностью однородного состояния. Влить ликер. Миксером (насадки для взбивания) взбивать шоколадную смесь в течение 1,5 минут, пока на поверхности не начнут образовываться пузырьки. Перелить смесь в чашу для фондю, зажечь грелку. Накалывать шарики-каштанки на шпажку, опускать в шоколадную смесь, и тут же отправлять в рот! Всё! p.s. Из указанного количества продуктов получается ооооочень много шариков-каштанов, поэтому всё, что не съестся сразу, вполне можно окунуть в шоколадное фондю, выложить в тарелку и убрать в холодильник до употребления. Получатся вкуснючие шоколадно-арахисовые конфеты. Много.

Вам понадобится:
Для каштанов:
Сыр творожный (Альметте) – 30г
Масло арахисовое (паста) – 130г
Крекеры типа Graham – 140г (http://www.koolinar.ru/recipe/view/85647)
Сахарная пудра или очень мелкий сахарный песок – 125г
Масло сливочное – 70г
Соль – щепотка
Для шоколадного фондю:
Шоколад (не менее 60% какао) – 200г
Сливки 35% жирн. – 200мл
Мед жидкий – 45мл
Ликер Cointreau – 30мл
Сфеха – пицца по-арабскиСмешать все компоненты теста, сформировать шар, сбрызнуть его маслом и оставить в теплом месте на час. Смешать все компоненты для начинки Тесто раскатать в плоскую лепешку толщиной 2 см. Выложить начинку на лепешку сверху и выпекать в предварительно разогретой духовке 10-15минут. Подавать с кефиром, салатом, хуммусом.

Вам понадобится:
150 г Тесто – муки
7 г дрожжей
2 ч. л. 1. соли
125 мл теплой воды
1 ст. л. оливкового масла
Начинка –
100 г фарша
1 ч. л. кумина
1 ч. л. соли
1 ч. л. молотого кориандра
Перец по вкусу
половинка луковицы
арахис
ФИНАЛьный тортикБелки, щепотку соли и 3 ст. ложки холодной воды хорошовзбить. Добавить 120гр. сахара, 2 упаковки ванильного сахара и взбивать ещё 3 мин. Добавить цедру, краситель, желтки и быстро перемешать. Добавить муку с разрыхлителем - хорошо перемешать. Бумагу смазать маслом, положить на противень. Вылить тесто и равномерно размазать по всему противню. В духовку, разогретую на 200 градусов, поставить на 5-7 минут. Достать и охладить на решетке. Снять бумагу и разрезать пополам. 250 мл. сливок, 50 гр. сахара, 2 упаковки ванильного сахара и 2 упаковки загустителя сливок смешать и взбивать до тугой пены. Добавить творог - взбивать ещё 2-3 минуты. Добавить размороженную малину - аккуратно перемешать. Выложить массу на 1 половинку "поля". Аккурано размазать и накрыть второй половиной. 50 мл. сливок взбить и через пакет нарисовать линии на поле В сахарную пудру добавить чуть-чуть воды - перемешать. Мишек слекга окунать снизу в пудру и расставить на поле. Отправить на часик в холодильник. Всё - можно кушать! Приятного аппетита!

Вам понадобится:
3 яйца
соль
160-200 гр. сахара
ст. ложка лимонной цедры
120 гр. муки
0,5 ч. ложки разрыхлителя
300 мл. сливок
500 гр. творога
200 гр. замороженной малины
пищевой краситель (зеленый)
2 упаковки загустителя сливок
сахарной пудры
конфетки Haribo мишки
Ванильный сахар 4 упаковки

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:45 24.03.2017 Nowinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Создание сайтов – как создание бизнеса

Создание сайтов – как создание бизнеса


Пришло то время, когда мы начали воспринимать веб-ресурсы не просто как информативные блоки, круглосуточные визитки, картинки вконце-концев. Для многих сайты стали неотъемлемыми участниками нашей с Ва...


Часы с кукушкой как элемент современного дизайна

Часы с кукушкой как элемент современного диза...


Вряд ли есть люди, которые не знают, что такое часы с кукушкой. Хотя для многих - это позапрошлый век, и редко встретишь в современном доме столь популярные некогда ходики с домиком, кукушкой и гирька...


Богиня

Богиня


     Каждое лето я отдыхал на даче в Одинцовском районе. С одной стороны - людно, кругом дачи, но имеется и достаточно обширный лесок и два пруда, а через поле, постепенно тож...


Девичьи игры

Девичьи игры


Недавно открыла для себя новую форму получение удовольствия, но всё по порядку. Я студентка, 18 лет, довольно стройная, ухоженая шатенка, со вторым размером груди и аппетитной попкой, никогда не была...


Вкусные рецепты: Пирожные Амаретто с нежным ароматом корицы., Яблоки в тесте, Кулебяка княжеская, многослойная

Вкусные рецепты: Пирожные Амаретто с нежным а...


Пирожные Амаретто с нежным ароматом корицы.Миндальразмельчить. 2 столовые ложкиотложить для украшения. Остальную часть миндаля высыпать на сковороду с корицей и 50 граммами сахара. Поставить сковороду...


Стоит ли пользоваться покупными медицинскими справками?

Стоит ли пользоваться покупными медицинскими ...


Немного истории. В далёкие 90е все проблемы с получением необходимых медицинских документов для закрытия прогулов или оформления освобождения от физкультуры решались довольно просто, покупалась бутылк...


Читаемые

Как окрасить волосы в домашних условиях?

Окрашивание волос в домашних условиях — дело хлопотное. Никто не спорит: лучше краситься в парикмахерской или в салоне. Но если эта процедура больно бьет по вашему кошельку, то вы вполне мо...

Как выбрать функциональный плеер при сегодняшнем и

Решились купить мп3 плеер, здесь не надо торопиться с выбором. В данный момент куча способов приобрести, а также узнать интересности о функционале и характеристики. Купить его возможно в интернет мага...

Как приготовить легкие салаты? Рецепты для тонкой

Глубокий вдох!!! Выдох… Никаких тортов и жареной картошки… Котлет и шоколада… Вдох-выдох… Только низкокалорийное и полезное… Вдох… Разгрузочный день. Раз реш...

Марфо-Мариинской обители – 100 лет. Как в Москве з

В начале сентября Русская православная церковь отмечает 100-летие Марфо-Мариинской обители милосердия, созданной великой княгиней Елизаветой Федоровной, причисленной после мученической смерти к лику с...

Сервисы микроблоггинга

В последнее время, микроблоги стали очень популярными во всем мире. Микроблог – это всего лишь разновидность блогов. Такие блоги дают возможность публиковать краткие заметки. На первый взгляд микробло...

Подводный гидромассаж

Традиция подводного массажа пришла из далекого прошлого, когда родственный природе человек открыл для себя блаженство стоять под потоком водопада или принимать естественную ванну в бурлящей воде. Вы м...

Вкусные рецепты: Салат «Виктория», закуска из цвет

Салат «Виктория» Филе селедки нарезать мелко кубиками. Отварной картофель нарезать кубиками. Грибы отварить, нарезать дольками. Соленые огурцы нарезать кубиками. Заправить маслом. Вам понадобится:Селе...

Радиаторы отопления: какие есть виды и что следует

В среднем по России тепло в помещения подают в сентябре, а перекрывают уже в мае. Именно поэтому смело можно заявить, что большую часть календарного года мы живем в отапливаемых помещениях. Поэтому к ...

Чему барон Маннергейм учил казака Будённого?

Как встретились в далёкой маньчжурской деревушке Такаукхень два будущих маршала, я уже рассказывал. А сейчас — о той встрече. Она ведь не рядовой получилась. Ну, как минимум, для одного из ...

Польза запечатывания ногтей

Когда ваши ногти становятся ломкими и тусклыми, не получается восстановить ногтевую пластину после процедуры наращивания, необходимо воспользоваться натуральным и полезным методом лечения ногтей – зап...

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.