Вкусные рецепты: «Каштаны» и шоколадное фондю/конкурс, Сфеха – пицца по-арабски, ФИНАЛьный тортик

«Каштаны» и шоколадное фондю/конкурсКаштаны: сливочное масло растопить полностью и остудить до комнатной температуры. Крекеры перебить в блендере до состояния мелкой крошки. Сыр и арахисовую пасту выдержать при комнатной температуре минимум 30 минут. Сыр и арахисовую пасту перемешать вилкой до однородности. Всыпать крошки. Очень тщательно вымесить смесь (лучше миксером со спиральными насадками – 5-6 минут на максимальной скорости). Далее добавить пудру и масло, и снова хорошо перемешать смесь при помощи миксера. В результате смесь будет неоднородной, рыхлой и суховатой. (См. фото). При помощи чайной ложки и ладошек сформировать из смеси шарики диаметром 1,5-2 см (вполне можно и даже нужно на этом этапе привлечь детей и всех, кто потом будет участвовать в шоколадной объедаловке – быстрее и веселее дело пойдет!) Отставить, но не убирать в холод. Шоколадное фондю: соорудить водяную баню. Шоколад поломать на небольшие кусочки, выложить в кастрюлю, добавить мед и сливки. Прогревать, пока шоколад полностью не растопится. После чего снять с бани и аккуратно (кулинарной кистью или деревянной лопаткой) перемешать смесь до полностью однородного состояния. Влить ликер. Миксером (насадки для взбивания) взбивать шоколадную смесь в течение 1,5 минут, пока на поверхности не начнут образовываться пузырьки. Перелить смесь в чашу для фондю, зажечь грелку. Накалывать шарики-каштанки на шпажку, опускать в шоколадную смесь, и тут же отправлять в рот! Всё! p.s. Из указанного количества продуктов получается ооооочень много шариков-каштанов, поэтому всё, что не съестся сразу, вполне можно окунуть в шоколадное фондю, выложить в тарелку и убрать в холодильник до употребления. Получатся вкуснючие шоколадно-арахисовые конфеты. Много.

Вам понадобится:
Для каштанов:
Сыр творожный (Альметте) – 30г
Масло арахисовое (паста) – 130г
Крекеры типа Graham – 140г (http://www.koolinar.ru/recipe/view/85647)
Сахарная пудра или очень мелкий сахарный песок – 125г
Масло сливочное – 70г
Соль – щепотка
Для шоколадного фондю:
Шоколад (не менее 60% какао) – 200г
Сливки 35% жирн. – 200мл
Мед жидкий – 45мл
Ликер Cointreau – 30мл
Сфеха – пицца по-арабскиСмешать все компоненты теста, сформировать шар, сбрызнуть его маслом и оставить в теплом месте на час. Смешать все компоненты для начинки Тесто раскатать в плоскую лепешку толщиной 2 см. Выложить начинку на лепешку сверху и выпекать в предварительно разогретой духовке 10-15минут. Подавать с кефиром, салатом, хуммусом.

Вам понадобится:
150 г Тесто – муки
7 г дрожжей
2 ч. л. 1. соли
125 мл теплой воды
1 ст. л. оливкового масла
Начинка –
100 г фарша
1 ч. л. кумина
1 ч. л. соли
1 ч. л. молотого кориандра
Перец по вкусу
половинка луковицы
арахис
ФИНАЛьный тортикБелки, щепотку соли и 3 ст. ложки холодной воды хорошовзбить. Добавить 120гр. сахара, 2 упаковки ванильного сахара и взбивать ещё 3 мин. Добавить цедру, краситель, желтки и быстро перемешать. Добавить муку с разрыхлителем - хорошо перемешать. Бумагу смазать маслом, положить на противень. Вылить тесто и равномерно размазать по всему противню. В духовку, разогретую на 200 градусов, поставить на 5-7 минут. Достать и охладить на решетке. Снять бумагу и разрезать пополам. 250 мл. сливок, 50 гр. сахара, 2 упаковки ванильного сахара и 2 упаковки загустителя сливок смешать и взбивать до тугой пены. Добавить творог - взбивать ещё 2-3 минуты. Добавить размороженную малину - аккуратно перемешать. Выложить массу на 1 половинку "поля". Аккурано размазать и накрыть второй половиной. 50 мл. сливок взбить и через пакет нарисовать линии на поле В сахарную пудру добавить чуть-чуть воды - перемешать. Мишек слекга окунать снизу в пудру и расставить на поле. Отправить на часик в холодильник. Всё - можно кушать! Приятного аппетита!

Вам понадобится:
3 яйца
соль
160-200 гр. сахара
ст. ложка лимонной цедры
120 гр. муки
0,5 ч. ложки разрыхлителя
300 мл. сливок
500 гр. творога
200 гр. замороженной малины
пищевой краситель (зеленый)
2 упаковки загустителя сливок
сахарной пудры
конфетки Haribo мишки
Ванильный сахар 4 упаковки

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:45 24.03.2017 Nowinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Зубная паста для детей

Зубная паста для детей


Бесконтрольное употребление зубных паст с добавлением фтора может вызвать флюороз у детей дошкольного возраста. Стоматологи рекомендует с осторожностью относиться к применению зубных паст у детей в во...


Питаемся за счёт компании «Утконос» (плюс 16200 в год)

Питаемся за счёт компании «Утконос» (плюс 162...


Вот уже почти год Егор из Алтуфьево питается за счёт компании «Утконос». Дело в том, что там идёт акция под названием «Дни Советской торговли». Утконос продолжает нас радовать экскурсиями в прошлое и ...


Что такое трайвертайзинг? Халява, сэр!

Что такое трайвертайзинг? Халява, сэр!


Опять словечко английское, язык сломаешь. А самое главное — не знаешь, что же оно значит, родимое! А сулит-то словечко всем нам, потребителям, великую пользу. Tryvertising (англ. ) со...


Кто изобрел шкаф купе?

Кто изобрел шкаф купе?


Сегодня практически невозможно восстановить точную историю появления первого шкафа купе. Известно лишь то, что ещё офицеры армии Великого Наполеона Бонапарта применяли специальные раздвигающиеся ширмы...


Реконструкция ТРЦ «Горбушка»

Реконструкция ТРЦ «Горбушка»


Мэр Москвы Юрий Лужков подписал распоряжение о реконструкции здания торгово-развлекательного центра (ТРЦ) «Горбушка» по адресу: ул. Барклая, д. 8 (Западный административный округ). Об этом сообщили в ...


Бухгалтерское обслуживание. Залог успешности вашего предприятия.

Бухгалтерское обслуживание. Залог успешности ...


Для любой теперешней компании, кроме ведущего вида деятельности, есть большое количество вопросов, которые требуется разрешить вместе с этим. При этом чаще всего такого рода аспекты потребуют особой п...


Популярное

Вкусные рецепты: Кекс "Хачапури", ЧУДУ (

Кекс "Хачапури"Яйца, сахар и растопленное масло взбить. Добавить просеянную с разрыхлитем и солью муку. Взбить, постепенно вливая молоко. Сыр потереть, добавить в тесто и перемешать ложкой. Форму заст...

Что тебе подарить, человек мой дорогой? Новогодние

«Каждый подарок от друга — это пожелание счастья». (Ричард Бах) Еще в прошлом году начинала писать на эту тему: «Какие подарки не любят женщины?», «Какой под...

Ликвидация юридических лиц: этапы процедуры в Орен

Закрытие фирм – явление, с которым так или иначе сталкиваются их владельцы в любых регионах России. Его итогом является официальное прекращение существования компании как юридического лица. Решение о ...

Вечерние греческие платья

Свои первые о Древней Греции мы почерпнули из учебников истории. Именно тогда мы увидели рисунки гречанок в  замысловатых нарядах, состоящих из сплошных складочек и драпировок. Хитоны, ...

В чем смысл интернет-форумов и конференций?

Хотелось бы внести ясность в такой запутанный вопрос — в чем смысл интернет-форумов? Путаница в этом вопросе хорошо видна, когда на форумах бурно обсуждаются всякие рейтинги, отзывы, п...

Ремонт помещений в Туле и Тульской области

Мы возьмем на себя все заботы и хлопоты, связанные с ремонтом помещений. В процессе эксплуатации любое помещение, будь то квартира или офис, рано или поздно теряет свой привлекательный вид. И наступа...

Как надолго сохранить молодость кожи?

Ах, как хороша Софи Лорен и в свои 73 года! Бог дал ей талант и красоту, а она сумела эти дары преумножить и сохранить до преклонных лет. Когда-то в юности я прочла ее книгу, где всемирно известная кр...

Первая помощь при обмороке

Обморок (в переводе с латинского языка означает «обессилить», «истощать») – кратковременная потеря сознания, сопровождаемая падением. Обморок может быть как внезапным – шел и упал, так и сопровожда...

Ввертные петли

В современном мире все должно быть на высшем уровне. Это относится и к петлям. Петля это основная деталь, которая обеспечивает работу двери. Оконные петли чаще всего используются для установки их на ф...

Хостинг картинок – отличное, лучшее место для изоб

Определенно в общем-то любому человеку на земле реально хочется, дабы поблизости были оригинальные и стильные вещи, которые однозначно должны составлять окружающую обстановку, а не лишним было, дабы э...

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.