Вкусные рецепты: «Каштаны» и шоколадное фондю/конкурс, Сфеха – пицца по-арабски, ФИНАЛьный тортик

«Каштаны» и шоколадное фондю/конкурсКаштаны: сливочное масло растопить полностью и остудить до комнатной температуры. Крекеры перебить в блендере до состояния мелкой крошки. Сыр и арахисовую пасту выдержать при комнатной температуре минимум 30 минут. Сыр и арахисовую пасту перемешать вилкой до однородности. Всыпать крошки. Очень тщательно вымесить смесь (лучше миксером со спиральными насадками – 5-6 минут на максимальной скорости). Далее добавить пудру и масло, и снова хорошо перемешать смесь при помощи миксера. В результате смесь будет неоднородной, рыхлой и суховатой. (См. фото). При помощи чайной ложки и ладошек сформировать из смеси шарики диаметром 1,5-2 см (вполне можно и даже нужно на этом этапе привлечь детей и всех, кто потом будет участвовать в шоколадной объедаловке – быстрее и веселее дело пойдет!) Отставить, но не убирать в холод. Шоколадное фондю: соорудить водяную баню. Шоколад поломать на небольшие кусочки, выложить в кастрюлю, добавить мед и сливки. Прогревать, пока шоколад полностью не растопится. После чего снять с бани и аккуратно (кулинарной кистью или деревянной лопаткой) перемешать смесь до полностью однородного состояния. Влить ликер. Миксером (насадки для взбивания) взбивать шоколадную смесь в течение 1,5 минут, пока на поверхности не начнут образовываться пузырьки. Перелить смесь в чашу для фондю, зажечь грелку. Накалывать шарики-каштанки на шпажку, опускать в шоколадную смесь, и тут же отправлять в рот! Всё! p.s. Из указанного количества продуктов получается ооооочень много шариков-каштанов, поэтому всё, что не съестся сразу, вполне можно окунуть в шоколадное фондю, выложить в тарелку и убрать в холодильник до употребления. Получатся вкуснючие шоколадно-арахисовые конфеты. Много.

Вам понадобится:
Для каштанов:
Сыр творожный (Альметте) – 30г
Масло арахисовое (паста) – 130г
Крекеры типа Graham – 140г (http://www.koolinar.ru/recipe/view/85647)
Сахарная пудра или очень мелкий сахарный песок – 125г
Масло сливочное – 70г
Соль – щепотка
Для шоколадного фондю:
Шоколад (не менее 60% какао) – 200г
Сливки 35% жирн. – 200мл
Мед жидкий – 45мл
Ликер Cointreau – 30мл
Сфеха – пицца по-арабскиСмешать все компоненты теста, сформировать шар, сбрызнуть его маслом и оставить в теплом месте на час. Смешать все компоненты для начинки Тесто раскатать в плоскую лепешку толщиной 2 см. Выложить начинку на лепешку сверху и выпекать в предварительно разогретой духовке 10-15минут. Подавать с кефиром, салатом, хуммусом.

Вам понадобится:
150 г Тесто – муки
7 г дрожжей
2 ч. л. 1. соли
125 мл теплой воды
1 ст. л. оливкового масла
Начинка –
100 г фарша
1 ч. л. кумина
1 ч. л. соли
1 ч. л. молотого кориандра
Перец по вкусу
половинка луковицы
арахис
ФИНАЛьный тортикБелки, щепотку соли и 3 ст. ложки холодной воды хорошовзбить. Добавить 120гр. сахара, 2 упаковки ванильного сахара и взбивать ещё 3 мин. Добавить цедру, краситель, желтки и быстро перемешать. Добавить муку с разрыхлителем - хорошо перемешать. Бумагу смазать маслом, положить на противень. Вылить тесто и равномерно размазать по всему противню. В духовку, разогретую на 200 градусов, поставить на 5-7 минут. Достать и охладить на решетке. Снять бумагу и разрезать пополам. 250 мл. сливок, 50 гр. сахара, 2 упаковки ванильного сахара и 2 упаковки загустителя сливок смешать и взбивать до тугой пены. Добавить творог - взбивать ещё 2-3 минуты. Добавить размороженную малину - аккуратно перемешать. Выложить массу на 1 половинку "поля". Аккурано размазать и накрыть второй половиной. 50 мл. сливок взбить и через пакет нарисовать линии на поле В сахарную пудру добавить чуть-чуть воды - перемешать. Мишек слекга окунать снизу в пудру и расставить на поле. Отправить на часик в холодильник. Всё - можно кушать! Приятного аппетита!

Вам понадобится:
3 яйца
соль
160-200 гр. сахара
ст. ложка лимонной цедры
120 гр. муки
0,5 ч. ложки разрыхлителя
300 мл. сливок
500 гр. творога
200 гр. замороженной малины
пищевой краситель (зеленый)
2 упаковки загустителя сливок
сахарной пудры
конфетки Haribo мишки
Ванильный сахар 4 упаковки

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:45 24.03.2017 Nowinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Обзор и описание жанров мобильных java игрушек

Обзор и описание жанров мобильных java игруше...


Если смотреть от начала появления java игр, когда существовало только два жанра - аркады и логика, сегодня жанров возникло просто тьма. Можно ли разделить java игры? В интернете есть великое множество...


Шутница

Шутница


     Солнечные лучи запутались в твоих волосах, ветерок ласково перебирает золотистые пряди. Я держу тебя за руку, ощущая тепло твоей руки. Хотя твои глаза и закрыты солнечным...


Горячие танцы

Горячие танцы


Амурные чары Какая женщина не мечтает быть предметом вожделения для мужчины? Пожалуй, таких не существует. Издавна представительницы прекрасного пола имели в своем арсенале множество уловок и хитро...


Главные особенности при выборе автомобиля

Главные особенности при выборе автомобиля


Каждый будующий автолюбитель сталкивается с задачей выбора первого авто. Какой тип мотора, кузова выбрать? С чего начать? Основной целью является выбор марки машины, ведь первое впечатление, полученно...


Купить wow голд

Купить wow голд


В World of WarCraft, как и в реальной жизни есть своя собственная валюта. И ценность ее определяется практически также, как в реальном мире. Самая «дешевая» медная валюта, которую на начальных этапах ...


Что выбрать - регистрацию ИП или ООО?

Что выбрать - регистрацию ИП или ООО?


Индивидуальный предприниматель - ответственность по обязательствам – всем своим имуществом- бухгалтерия – порядок ведения учета у ИП проще- налоги – порядок налогообложения, зависит от выбранной сис...


Интересное

Мебель для ванной на заказ: важные моменты оформле

Намерены преобразить ванную комнату и потому начали в ней ремонт? Конечно , обновить вы собираетесь не только кафельную плитку и сантехнику, но и мебель. Хозяйки отлично знают, что чем больше полок и...

Маски для волос с перцем

Ухаживать за волосами можно при помощи готовых лосьонов и масок, а можно прибегнуть к помощи натуральных средств. Одним из них является перец. Этот компонент активно воздействует на луковицы волос, те...

Стоит ли приобретать недвижимость «за бугром»? Сто

Сейчас самое лучшее время для приобретения недвижимости за границей. Но, естественно, делать это нужно осмотрительно и с умом! Устоявшаяся мировая экономическая и политическая структура меняются, все...

Сайт - от создания до продвижения

Для начала имеет смысл выяснить с миссией интернет-проекта, чтобы решить вопрос: какой ресурс вам требуется? Это вероятно будут информационно-развлекательный ресурс, визитка, интернет-магазин, форум. ...

картинки позитивные

Для чего и кому необходимы веселые карикатуры ? Мы все, безусловно обожаем анекдоты, приколы и смешные картинки . Не секрет , что сейчас в Интернет есть большое количество сайтов, которые размещают а...

Когда хочется петь

   Зачастую взрослые, приступив к своей трудовой деятельности и обзаведясь семьёй, с ностальгией вспоминают весёлые школьные и студенческие годы. Казалось бы, вся радость жизни — мечты, прик...

Головное устройство

Машина, как бы подобное поразительно не звучало, для многих считается не просто средством передвижения, а еще таким местом, где есть возможность отдохнуть посмотреть фильм либо слушать музыку. Сегодня...

Красивая грудь - не мечта, а реальность!

Кто из девушек не мечтает о красивой, женственной груди? Не задумываются своих формах только те, кого природа наградила этим богатством. А это, к сожалению, далеко не все. Издавна вопрос груди волнов...

Как выбрать пароварку?

Варёная и жареная пища имеет один существенный недостаток: она практически лишена витаминов и минеральных веществ. Более того, такая пища может быть крайне опасна для здоровья. Проведенные исследовани...

Почему деревянные дома всегда в тренде?

Есть вещи, которые не выходят из моды, сколько бы времени ни прошло, сколько бы книг и статей ни было написано, как бы ни изменилась мода. Можно сказать, что такие вещи находятся «вне времени и простр...

О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.