Вкусные рецепты: Азиатский суп с сырой говядиной, Баклажанный "Огонёк", Блинчики с начинками

Азиатский суп с сырой говядинойИнтересен этот суп тем, что мясо в нём поглощается в сыром виде,... и поверьте - очень вкусно.****************** Петрушку /кинзу/ крупно нарезать, имбирь очистить и натереть на мелкой тёрке. Филе вымыть, обсушить и нарезать тончайшими ломтиками /я пробовала два варианта - типа "бифстрогонов" и типа тонких пластин, как в супермаркетах бекон нарезан. Пластины эфектнее, строгоновы - проще в употреблении/. Что бы филе было легче нарезать тончайшими ломтиками, слегка заморозте его в морозилке, поместив в полиэтелен. Мясо промариновать 20 минут в смеси имбиря, петрушки и соевого соуса. Пока мясо маринуется, вымыть и порезать морковь, сельдерей и порей. Морковь и сельдерей нарезать тонкой соломкой длинной около 6 см. Перец разрезать вдоль, почистить от семян, помыть и нарезать полосками. Порей слегка обжарить на смеси масел, вылить в сковороду бульён /воду/, добавить овощи и варить на медленном огне 5 мин. Заправить солью. Пока варятся овощи, сварить лапшу. Откинуть на дуршлаг. Разложить лапшу в суповые чашки, сверху разложить маринованное мясо и залить кипящим овощным бульёном. Приятного аппетита!...

Вам понадобится:
Пучок петрушки (кинзы)
Имбирь свежий - около 3 см
Филе говядины - 250 гр
Соевый соус - 3 ст.л
Лук-порей - 1 стебель
Морковь - 1 шт
Сельдерей (корневой) - 100 гр
Красный жгучий перец - 1 шт
Сливочное масло - 1 ст.л
Оливковое масло - 1 ст.л
овощной бульён /вода/ - 1,2 л
Лапша - 100 гр
Соль
Баклажанный "Огонёк"Баклажаны хорошо помыть. Нарезать кружочками и обжарить на подсолнечном масле. Оставшееся после жарки масло смешать с измельчённым чесноком, солью, сахаром, уксусом и перцем. Баклажаны окунуть в полученную заливку и уложить в подготовленные стерилизованныебанки, чередуя с зеленью. Мне нравится с петрушкой. Банки неплотно закрыть подготовленными крышками и простерилизовать минут 20. Банки закатать, перевернуть до остывания. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
2 кг. баклажанов
1 стакан растительного масла
3 головки чеснока
пол.стакана столового уксуса (9%-ного)
1 ст.ложка соли
половина ст. ложки сахара
1 ст.ложка смеси красного и чёрного молотого перца или немного тонких колечек горького перца
пучок зелени
Блинчики с начинкамиВзбиваем яйца с сахаром и солью Добавляем соду погашенную уксусом Добавляем подогретое молоко и растит. масло перемешиваем Постепенно всыпаем муку и доводим до однородной массы Отставляем в сторонку настояться, а в это время готовим начинки. Начинка №1 Филе режем полосочками обжариваем на сковороде Грибы режем (как любите) добавляем к филе Режем мелко лук и добавляем в сковороду Солим, перчим по вкусу За 5 минут до готовности вливаем сметану и даем протушится Начинка готова!!! Начинка №2 Филе режем кубиками и обжариваем с луком на сковороде Яйца варим, режем кубиками Рубим зелень Смешиваем филе, яйца, зелень Начинка готова!!! Жарим блины и заворачиваем кто как любит! Мы сначала сделали начинку №1 в мешочках Начинку №2 завернули в конвертики Блинчики с икрой Блинчики завернули рулетом, дали время остыть, и разрезали маленькими рулетиками Подавать со сметанкой!!! Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
Тесто:
Молоко 2л
Мука 600гр
Яйца 6шт
Сахар 5ст л
Растит. масло 4ст л
Сода 1ч л без горки гашенная уксусом
Соль 1ч л
Слив. масло для смазки 200гр
Начинка №1:
Грибы 0,5кг
Филе кур. 500гр
Лук 2шт(крупный)
Сметана 200гр
Соль, перец по вкусу
Начинка №2
Филе кур. 200гр
Лук 1шт
Яйцо 4шт
Петрушка, укроп по 1пучку
Соль, перец по вкусу
Начинка №3
Красная икра 1б

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:45 24.03.2017 Nowinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Самые распространённые типы кузовов

Самые распространённые типы кузовов


Сегодня хотелось бы побеседовать с вами, дорогие автолюбители, о различных типах кузовов машин. Типов кузова автомобиля очень много, поскольку количество их видов возросло вдвое  в течение послед...


Fallout Online выйдет во второй половине 2012 года

Fallout Online выйдет во второй половине 2012...


Многопользовательская ролевая игра Fallout Online, ранее известная как Project V13, разрабатывается полным ходом и появится в продаже во второй половине 2012 года, извещает компания Interp...


Денежный поток-101: в чём секрет богачей?

Денежный поток-101: в чём секрет богачей?


Главная причина того, что люди испытывают финансовые трудности, заключается в том, что, потратив годы в школе, они ничего не узнали о том, что такое деньги. В результате люди учатся работать на деньги...


Вкусные рецепты: Пестрый салатик, Печенье с Кунжутом, Заливной пирог

Вкусные рецепты: Пестрый салатик, Печенье с К...


Пестрый салатикВсе продукты нарезать соломкой, посолить, поперчить, полить оливковым маслом (или заправить майонезом - и так, и так вкусно!) Вам понадобится:200 г крабовых палочек (или крабового мяса)...


Как правильно выбрать аватару для себя?

Как правильно выбрать аватару для себя?


И снова здравствуйте. Хочу представить вашему вниманию статью «Как выбрать аватару для себя»Как я уже говорил в статье об аватарах , эта картинка или анимация символизирует личность пользователя. Так ...


Как наш организм борется с инфекциями? Естественная сопротивляемость

Как наш организм борется с инфекциями? Естест...


Укладываясь спать, многие из нас проверяют, заперты ли входные запоры. Вполне объяснимо — непрошенные гости никому не нужны и по мере возможности люди пытаются оградить себя от них. Во...


Может заинтересовать

Вкусные рецепты: Курица на шпажке, Любимый суп мое

Курица на шпажкеКуриное филе порезать на кусочки в размер среднего шашлычка. Мед растопить, добавить соевый соус, майоран мелко нарезанный, соль, прец, чеснок через пресс или дольками. В этой смеси за...

Купили новую косметику? Пожелайте вашей коже прият

Золотистый мёд, дурманящий шоколад, рубиновая клюква, завораживающая ваниль, нежная клубника со сливками… Думаете, что читаете десертное меню в кафе? Нет! Считаете, что это ингредиенты роскошн...

Как у меня забирали права

Дело было так. Сидели мы вечерком в машине возле дома и выпивали. Конечно выпивали - это мягко сказано. Уже стемнело, горячительные напитки заканчивались, а душа так и требовала продолжения банкета. Е...

Курить или не курить в автомобиле? Размышления авт

Казалось бы, неплохое сочетание на слух: «Автомобиль, женщина, сигарета». Почти как «Небо. Самолет. Девушка». Стоя на пешеходном переходе, краем глаза всегда поймаю автомо...

Как удивить сотрудников в праздник 23 февраля? Мож

Вы опять думаете над этим вопросом? Кажется, что это почти невозможно, ну чем можно удивить теперешнего коллегу, тем более мужчину? Хочется чего-то с изюминкой, и подарки уже смотрятся не такими уж ор...

Обувь для женщин: стильные тенденции

Для каждой женщины обувь имеет большое значение. Ботинки, сапоги, босоножки и туфли для представительницы прекрасного пола – особая часть образа, поэтому она должна соответствовать индивидуальному сти...

Избавляемся от второго подбородка

Со временем волокна соединительной ткани ослабевают и больше не в состоянии поддерживать жировую клетчатку под кожей, в результате чего кожа и подкожные ткани «провисают» это усугубляется плохими прив...

Сервис Активной Рекламы

Сервис активной рекламы иначе говоря можно сказать по разному( САР, БУКС, и т. п. ) существует множество названий. Но все они сводятся к одному это активная реклама вашего сайта или проекта. Так же вы...

Песок в штукатурных растворах

Штукатурка Большая часть поверхностей в наше время обрабатывает при помощи штукатурки. Такой вид отделки позволяет не только защитить стену от разрушений и повреждений, но и придает ей отличный вне...

Постановка бухгалтерского учета на предприятии

     Мировой финансовый кризис подходит к концу (по крайней мере его пик) и с каждым днем открывается все больше новых предприятий, организаций и все большее количество физических лиц регистрируются с...

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.