Вкусные рецепты: Кекс "Хачапури", ЧУДУ (ДАГЕСТАНСКИЕ ЛЕПЁШКИ ИЗ КАРТОШКИ И ТВОРОГА), Запеканка мясная с картофелем и капустой

Кекс "Хачапури"Яйца, сахар и растопленное масло взбить. Добавить просеянную с разрыхлитем и солью муку. Взбить, постепенно вливая молоко. Сыр потереть, добавить в тесто и перемешать ложкой. Форму застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто. Печь при 180 градусах около 40-45мин. (проверьте деревянной палочкой).

Вам понадобится:
200мл молока
2 яйца
1ч.лож. разрыхлителя
2ч.лож. сахара
100г растопленного сливочного масла
1ч.лож. соли
1ст муки (у меня пшеничная и кукурузная 1:1)
100г твердого сыра
ЧУДУ (ДАГЕСТАНСКИЕ ЛЕПЁШКИ ИЗ КАРТОШКИ И ТВОРОГА)Замесим тесто из воды и муки Картофель отвариваем в мундире, очищаем и трём на крупной тёрке Добавим творог, зелёный лук и специи по вкусу, всё хорошо перемешаем, скатаем шарики величиной с большое яблоко Тесто скатам в колбаску и разделим на части,их должно быть ровно столько-сколько шариков.У меня получилось 6 шт. Затем каждую часть( тесто) раскатываем в кружок, размером чуть больше чем шарик, ложим в него картофельный шарик и укутаем его тестом- см. Фото. Каждый замотанный в тесте шарик обильно посыпем мукой и раскатаем в лепёшку, не очень тонко, иначе порвётся На горячей сковороде БЕЗ ЖИРА печём лепёшкис двух сторон до румянного цвета, уходитбуквально 1 мин. для каждой стороны. Горячие лепёшки смазывам растопленным слив. маслом и кушаем со сметаной. Я уложила их в стопочку и порезала как тортик.

Вам понадобится:
500г. картофеля
200 г. творога
соль, кориандр, перец, мускат
зелёный лук- 1 горсть (порезанного)
тесто:
3 полных горсти муки и воды столько-чтобы получилось мягкое тесто
сливочное масло
Запеканка мясная с картофелем и капустойКартофель очистить, сварить в подсолёной воде, добавить сливочное масло, сделать нежидкое пюре. Капусту мелко нашинковать, потушить с добавлением соли на растительном масле до мягкости. Фарш обжарить, добиваясь при обжарке однородности (я обычно обжариваю как получится, а потом в блендере измельчаю). В жаропрочную посуду, смазанную растительным маслом, выложить пюре, разровнять. Затем выложить слой фарша, на фарш - капусту. Залить сметаной, разровнять. Прогреть 30 мин. в духовке при 200 гр. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
800 г картофеля
800 г белокочанной капусты
800 г смешанного фарша (свинина, говядина, соль, перец, лук)
400 г сметаны
соль по-вкусу
растительное масло
100 г сливочного масла
04:47 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как украсить себя татуировкой и не пожалеть об этом?

Как украсить себя татуировкой и не пожалеть об этом?

Татуировка — это на всю жизнь. Так что, если уж решились ее сделать, к вопросу о том, где, как и у кого, нужно подойти со всей серьезностью. Во-первых, нужно быть уверенным, что работать м...
Преимущества огнезащиты воздуховодов с помощью базальтового полотна

Преимущества огнезащиты воздуховодов с помощью базал...

Воздуховод сильно страдает при пожаре: нагревается до критической температуры и изменяет форму, что ведет к разрушению системы и примыкающих к ней ограждающих конструкций. Поэтому в данной статье мы р...
Почему Абрамцево называют «обителью муз»?

Почему Абрамцево называют «обителью муз»?

Вот, наконец, за все терпенье судьба вознаградила нас: Мы нашли именье по вкусу нашему как раз. Прекрасно местоположенье, гора над быстрою рекой, Заслонено от глаз селенье зеленой рощею густой. (С. Т....
Прокат автомобилей в Праге

Прокат автомобилей в Праге

Европа покоряет сердце каждого туриста. Единожды направившись в Центральную Европу, рекомендуем в обязательном порядке посетить Прагу – благовидный, величавый город, обуянный историей и достопри...
Разновидности офисных перегородок

Разновидности офисных перегородок

Далеко не каждая компания может позволить себе приобрести большое помещение для работы. Однако с помощью офисных перегородок можно реорганизовать пространство и обеспечить каждого сотрудника удобным р...
Как сохранить срезанные цветы?

Как сохранить срезанные цветы?

В этой статье мы приведем некоторые советы о том, как обращаться со срезанными цветами: как их хранить, как продлить им жизнь, сделать их более декоративными, ускорить роспуск бутонов. Большинство ср...
Читаемые

Ламинат или паркетная доска

Ламинат или паркетная доска? Что поселить на пол?При выборе напольного покрытия очень часто многие в...

Раскрутка сайта своими силами, возможно ли это?

В период кризиса рекламные бюджеты компаний сокращаются с невероятной скоростью. Интернет-маркетинг ...

Современный медицинский центр: к чему стремиться?

Сегодня в Москве множество клиник, однако, многие из них узко специализированы и не могут представит...

Интернет-трейдинг. Легкий путь заработать деньги.

Нынешние экономические положения не выйдет поименовать слишком выгодными. Глобальный финансовый спад...

Услуги такси в современном городе

Некоторые скептики утверждают, что автомобилей такси стало очень много и они только усложняют ситуац...

История автомобиля Урал

Уральский завод работает уже шестьдесят лет, производя на свет лучшие отечественные образцы автопром...

Интернет-магазины китайской одежды: есть ли смысл?

Устоявшееся выражение о том, что хорошо может выглядеть только тот, у кого много денег теперь потеря...

Вы бывали на Mail.Ru? История главного портала Рун

Свой первый компьютер домой мы привезли со старшим сыном еще в конце прошлого, ХХ века. Сын был прод...

Талантливые японцы

Швейцарцы всегда были известны как производители хороших и качественных вещей. И конечно же это каса...

Обзор и описание жанров мобильных java игрушек

Если смотреть от начала появления java игр, когда существовало только два жанра - аркады и логика, с...



О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.