Вкусные рецепты: Судак под солнечным соусом., Best-seller Buttermilk Pancakes, салатик "OXI"

Судак под солнечным соусом.Рыбу почистить, выпотрошить, обмыть и нарезать поперек хребта кусочками толщиной 4 см. Посолить и запанировать рыбу в муке. Жарим на оливковом масле до слегка румяной корочки со всех сторон. Вливаем горячей водички около 150 гр. и под крышкой томим рыбку 10 мин.Открыть крышку и на сильном огне готовить до испарения жидкости + еще 2 мин. на слабом огне. -ОНА становится мягкой, нежной, сочной! Для соуса выжать сок из апельсинов, добавить соль, довести до кипения, добавить гуаву предварительно очищенную от кожицы и семян и порезанную мелкими кубиками). Влить сливки, хорошо размешать, довести до кипения проварить 1 мин. и выключить. Рыбку выкладываем на тарелочку, поливаем соусом, сервируем свежими овощами. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Судак 1 кг.
Апельсин 2 шт.
Гуава 1 шт. (если нет гуавы, думаю можно заменить грушей конференс)
Сок лимона 1 ч. л.
Масло оливковое для жарки
Мука
Соль
Best-seller Buttermilk PancakesПеремешать все ингредиенты. Выпекать на горячей сковородке. Переворачивать их как только вся поверхность покроется симпатичными пузырьками. :) Если дать им лопаться, то вторая сторона получится не похожей на первую, но это не отражается на вкусовом качестве оладьев :))

Вам понадобится:
2 чашки(1 чашка =250мл) муки
1 ч.л. соли
1 ч.л. соды
2 ст.л. сахара
2 слегка взбитых яйца
2 чашки пахты(Buttermilk), кефира
2 ст.л. растопленного масла(можно заменить растительным)
салатик "OXI"1)Нарезаем лук полукольцами,солим,перчим по вкусу и заливаем уксусом.(маринуем) 2)Нарезаем соломкой окорочок,корнишоны. 3)Смешиваем маринованный лук с окорочком и корнишонами и заправляем кетчупом.Посолить по вкусу.Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
Копченый куриный окорочок,консервированные корнишоны,лук,сладкий кетчуп,соль,уксус,черный перец молотый.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:47 24.03.2017 Nowinfo.Ru

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Распродажи в Берлине: без шопера – никак? Одеваем му...

«Мы уже едем к тебе, дорогая. Послезавтра будем в Берлине, проведем в нем три дня — ну, кратенькая экскурсия, всякий там Рейхстаг, Унтер ден Линден, Бранденбурские ворота, не больше, ...

Эффективный выбор стиралки

При современном развитии бытовой химии качество стирки самой машины отходит на второй план. И тем не менее, оно должно быть не ниже класса «В». Если вы будете ставить стиральную машину на кухне с арко...

Уход за подвесными потолками

Одним из преимуществ подвесных потолков является легкость простота в уходе. Если в вашем доме или офисе установлен подвесной потолок, он никогда не будет доставлять вам лишних хлопот. Способ очистки ...

Что ждет ипотечников?

Вы взяли ипотеку? Тогда держитесь! Мало кто знает какой это стресс и постоянное напряжение. Большинство банков предлагают кредит под непомерный процент в 13-15%. Взял даже небольшую однокомнатную квар...

Богиня

     Каждое лето я отдыхал на даче в Одинцовском районе. С одной стороны - людно, кругом дачи, но имеется и достаточно обширный лесок и два пруда, а через поле, постепенно тож...

Зачем нужны электронные читалки? «За» и еще раз «за»

Я не думаю, что век бумажных книг прошел. Все-таки это так приятно: сесть вечером в кресло, налить кружку кофе, открыть книгу. Пошуршать страницами. Вдохнуть запах типографской краски (не смейтесь, кт...