Вкусные рецепты: Рыба в картофельной корочке, Торт на скорую руку, Тартинка с лимонной начинкой под безе

Рыба в картофельной корочкеВ блендер положить листья базилика, дольки чеснока, оливковое масло и соль. Смешать все до однородной массы. Картофель очиститьи нарезать тонкими пластинами. Выложить картофель по форме филе, дальше положить рыбу и также укрыть картофелем. Каждый слой полить полученной смесью. Запечь в духовке до готовности.Примерно 50 минут. На этой фотографии я использовала филе рыбы пангасиуса, до этого готовила с тилапией.

Вам понадобится:
500 гр филе рыбы
5 шт среднего размера картофеля
3 дольки чеснока
30 листиков базилика
соль, черный перец по вкусу
Торт на скорую рукуяйца с сахаром взбить миксером 10-15 минут,добаить муку влить в форму и поставить випекать.Крем; масло взбивать миксером до бела тогда постепенно вливать сгущеное молоко и взбивать 5 минут.Корж разрезатьна 2 части пропитать сахарным сиропом и смазать кремом

Вам понадобится:
5 яиц,1 стакан сахара,1 стакан муки.Крем 200 гр масла 1/2 банки сгущеного молока
Тартинка с лимонной начинкой под безеДля приготовления тартинки взбить сахар со сливочным маслом, очень тщательно. Добавить сюда 7 -8 ст л с горой муки, и вымесить песочное тесто. застелить форму бумагой для выпечки, раскатать пласт, уложить на бумагу( я, чтобы не порвать тесто, аккуратно свернула его на столе в трубочку, а на сковороде( я ею пользовалась для выпечки)--развернула.) Поставить это всё дело минут на 30 в холодильник. А пока можно заняться лимонной начинкой. Для этого смешать цедру 2-х лимонов с сахаром. Из 3-х лимонов выжать сок. Всё это тщательно перемешать Взбить 3 яйца( не очень сильно, просто так, до однородности). С помощью ситечка процедить взбитые яйца, и влить в лимонную смесь. Поставить на огонь, и постоянно мешая, довести до консистенции густой сметаны. Можете не опастаться, что яйца свернутся на открытом огне--им не позволит большое кол-во сахара и кислоты. Так что, можете хоть кипятить --ничего им не станется! Когда смесь загустеет, отставить, пусть остывает. Если уже прошло пол часа, можно ставить корж в духовку, прогретую до 180 град, предварительно поколов его в разных местах вилкой. Минут на 15 ( ориентируйтесь по духовке). А в это время можно заняться безе. Белки 4 яиц взбить в пену, постепенно добавляя сахар. Всё это нужно взбивать на водяной бане. Тогда не будет вкуса сырых яиц, и можно не бояться сальмонеллёза. Взбивать до твёрдых пиков. За это время остынет лимонная начинка. теперь в неё можно ввести слив масло, и хорошо перемешать. Готовую тарталетку извлечь из духовки, освободить от бумаги и дать хорошо остыть. Начинаем складывать наш торт 3 в 1-м. Для этого на корж выложить лимонную начинку. Сверху покрыть шапкой безе и отправить в духовку.

Вам понадобится:
ДЛЯ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА:
сл масло-100гр
сахар-2 ст л
мука--7-8 ст л
ЛИМОННАЯ НАЧИНКА:
цедра2-х лимона
сок 3-х лимонов
сахар-150 гр
яйца-3 шт
сл масло--100 гр.
БЕЗЕ:
белки 4-х яиц
сахар-225 гр.
04:47 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Сколько жен было у Ивана Грозного?

Сколько жен было у Ивана Грозного?

Русский царь Иван IV Грозный, великий князь всея Руси. На протяжении своей жизни он, кроме «официальных» жен, имел множество наложниц. Впервые он женился в 17 лет на Анастасии Захарьи...
Стартера на ВАЗ!!! Дешево. Владельцу Ваз 2110 на заметку

Стартера на ВАЗ!!! Дешево. Владельцу Ваз 2110 на зам...

ВЛАДЕЛЬЦУ ВАЗ 2110 на заметку!Стартер ВАЗ 2110 имеет ряд конструктивных особенностей. Главное его отличие от стартера ВАЗ 2108 - крепление с 2 отверстиями и шестерня, закрепленная на валу, прикрыта по...
Притча: беспробудный пьяница и Гуду

Притча: беспробудный пьяница и Гуду

Последователь ГудуГуду можно смело считать «педагогом» для императора, для которого он был «учителем жизни». И, что удивительно, он все равно находил время предаваться странствиям, когда он мог играть...
Воспоминание

Воспоминание

I     Она шла с пляжа в коротенькой юбочке     И белой, облегающей ее гибкую талию майке.      Она шла, и я смотрел на ее заг...
Переворот в современной медицине: капельницы остаются в прошлом!

Переворот в современной медицине: капельницы остаютс...

Хочется рассказать вам новость, о которой надо не просто говорить, а кричать на весь мир... Вы наверняка слышали, что такое капельница? Так вот, Ваши внуки о ней уже забудут. Капельницы уходят в прош...
Применение масла Бей для волос

Применение масла Бей для волос

Секрет крепких и здоровых волос разгадан. Всего несколько капель натурального эфирного масла Бей при регулярном использовании способны укрепить самые тонкие и ослабленные волосы, предотвратить их выпа...
Популярное

Что конкретно входит в обязанности няни

Няня-воспитатель  это человек со  среднее специальным или высшим педагогическим образование, имеющи...

Металл и его свойства

Обычно слова «сталь» и железо отождествляют между собой, когда мы говорим железный характер стальная...

Первая помощь при обмороке

Обморок (в переводе с латинского языка означает «обессилить», «истощать») – кратковременная потеря с...

Вкусные рецепты: Курица на шпажке, Любимый суп мое

Курица на шпажкеКуриное филе порезать на кусочки в размер среднего шашлычка. Мед растопить, добавить...

Лечение лямблиоза

Как приятно летом побывать, а лучше пожить на природе! Или в деревне! Солнце, воздух, травка зеленая...

Девясил в народной медицине

Девясил высокий-это очень высокое растение с очень крупными листьями. В народной медицине девясил пр...

Кто был первым русским послом в Англии и почему?

Непея Осип Григорьевич. Вологжанин. Тот самый, родоначальник известного всем вологодским краеведам д...

Современные тенденции кондиционирования и вентиляц

На сегодняшний день климатическая техника становиться просто незаменимой. Экологическая ситуация в м...

Оснащение салонов красоты. Элегантность для любого

Теперешние экономические условия допустимо называть достаточно соответствующими для создания нового ...

ММОРПГ – жизнь за монитором

ММОРПГ – параллельная реальность За последние 10 лет Интернет играет свою роль во всех видах челов...



Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.