
Клубничный тортНагреть духовку до 175оС. Отделить белки от желтков. Взбить белки с 2ст.л. теплой воды, всыпая струйкой сахар. Добавить желтки. Муку, крахмал и разрыхлитель просеять сверху, все перемешать. Массу выложить на дно застеленной бумагой для выпекания разъемной формы и печь около 25 минут. Клубнику очистить, отложить 20 ягод. Замочить 8г желатина. Смешать йогурт, 50г сахара, ванильный сахар. Отжать и добавить желатин. Крем выставить на холод. Замочить оставшийся желатин. Клубнику измельчить в пюре и перемешать с 75г сахара. Желатин отжать, растворить, смешать с клубникой и выставить на холод. Бисквитный корж разрезать пополам. На нижний слой выложить крем, клубничное желе и накрыть вторым коржом. Выставить на 4 часа на холод. Сливки пышно взбить с остатками сахара. Смазать торт 2/3 сливок, а остатки выпустить в виде фигурных капель. Украсить отложенными ягодами.
Вам понадобится:
3 яйца, 250г сахара, 75г муки, 50г крахмала, 1ч.л. разрыхлителя, 1кг клубники, 20г желатина, 300г сливочного йогурта, 2 пакетика ванильного сахара, 300мл сливок.
Огурцы с яблоками (маринованные и малосольные)Огурцы вымыть, обрезать кончики. Чеснок нарезать дольками, зелень вымыть. В чистые банки накладываем вымытые огурцы, перемежая их специями и дольками яблок (кожуру не чистить). Заливаем банку кипящей водой, даём постоять 20 мин. и сливаем в кастрюлю. Снова кипятим эту воду, добавляем в неё сахар и соль. Заливаем огурцы сиропом до верху, ждём 10 мин, снова сливаем рассол в кастрюлю. Кипятим. В это время в банку наливаем 2 неполные ч. л.ложки уксуса, заливаем кипящим сиропом и закатываем прокипяченными крышками, банки переворачиваем и укутываем до остывания. Хранятся при комнатной температуре или в прохладном месте. _____________________________________________________ Малосольные огурцы: горячий способ: продукты: огурцы яблоки укроп (зонтики) перец душистый лист смородины, вишни лист хрена чеснок Приготовление: В глубокую ёмкость кладём огурцы с пряностями и яблочными дольками. В горячей воде (на 1 л)разводим 2 ст. л. соли, заливаем огурцы, накрываем тарелкой, чтобы не всплывали. Оставляем при комнатной температуре до полного остывания, потом убираем в холодильник. На другой день огурцы готовы к употреблению. Разумеется, через 2 дня будут ещё вкуснее.
Вам понадобится:
на 3-х литровую банку
яблоки (кислые) 1-2 шт.
Чеснок 3-4 зубчика
укроп(зонтики)
лист вишни, смородины(горсть)
перец душистый горошком 12 шт.
гвоздика 12 шт.
лавровый лист 4 шт.
сахар 5 ч. л.
соль 4 ч. л.
уксусная эссенция 2 ч. л. (почти)
огурцы
Салат с креветками и мариноваными помидорами!!!!Отваритькреветки в подсоленой воде 4-6 мин.Почистить, оставить остывать. Чистую и сухую рукалувыложить на блюдо,добавить почищенный и порезанный авокадо+помидоры+оливки+креветки+выдавить сок лимона+чеснок (через ч.давилку)+порезаный укроп,посыпатьчёрным перцем и полить бальзамическим оливковым маслом,посолить по желанию. Всё! Очень вкусный салат готов! Попробуйте!
Вам понадобится:
Креветки 6шт.
Авокадо 1шт.
Помидоры маринованые чери 6шт.
Оливки6шт.
Рукола 100гр.
Лимон 1шт.
Бальзамическое оливковое масло чили с запахом розмарина 1-2ст.л.
Перец чёрный 0,5 ч.л.
Чеснок 1-2 зубца.
Укроп 2-3 веточки.
Соль.
04:47 24.03.2017
Вконтакте
Facebook
Мой мир
Google+
ОК
Отзывы и комментарии

Какие три простых шага позволят добиться невероятной...
«Как много дел считались невозможными, пока они не были осуществлены». (Плиний Старший, древнеримский государственный деятель) Наверняка Вы прочитали уже изрядное количество статей, книг ...

Обзор iPhone Flying F003
Эта модель телефона является качественно выполненной копией своего известного аналога от Apple. Здесь надо понимать, что под копией понимается его внешний вид – корпус и меню. Операционная система зде...

Автоматизация дома "с умом"
Рассказами об интеллектуальном жилище уже никого не удивишь. Системы "умный дом" становятся все более востребованными во всем мире, и в нашей стране в том числе, хотя многие еще шарахаются при упомина...

Как помочь ребенку справится с кашлем?
Этот вопрос задаёт себе каждая мамочка, услышав, что ребёнок кашляет. Хочу предложить рецепты, проверенные на собственном ребёнке, детях соседей, друзей и знакомых. Это, конечно, не значит, что, прочи...

Разновидности офисных перегородок
Далеко не каждая компания может позволить себе приобрести большое помещение для работы. Однако с помощью офисных перегородок можно реорганизовать пространство и обеспечить каждого сотрудника удобным р...

Интернет-магазин духов: обзор новинок женского парфю...
У каждой женщины есть любимые духи. Хотите освежить свою собственную коллекцию либо купить парфюмерию в качестве презента? Представляем вашему вниманию наш обзор актуальных ароматов. Какие именно дух...