Вкусные рецепты: грибы барбекю, Вяленые томаты фаршированные., Салат из краснокочанной капусты с яблоками

грибы барбекюс грибных шляпок снимите пленку,отрежьте ножки.маслол разотрите с измельченным чесноком.смажьте щляпки чесночнным маслом и обжаривайте на крышке барбекю по 2мин с каждой стороны.посыпте щляпки смесью лука,тимьяна и сыра и жарте еще 3мин,пока сыр не начнет плавиться.подавайте горячим.

Вам понадобится:
12 крупных грибов
60г твердого тертого сыра
50г сливочного масла
2 ст.л.нарезанного зеленого лука
2 зубчика чеснока
1 ст.л.измельченных листьев тимьяна
Вяленые томаты фаршированные.Все ингридиенты,кроме томатов,положить в измельчитель и взбить,соединить в пасту. Томаты нафаршировать пастой.Можно сколоть шпажками и украсить по своему желанию(у меня жёлтая "икра"). Подавать с "пресным" сыром,поджаренными тостами.

Вам понадобится:
Вяленые томаты - 15 шт.(половинки)
Каперсы - 3 ст.л.(45 гр.)
Орехи грецкие - 40 гр.
Сыр типа "филадельфия" - 1 ст.л.(20 гр.)
Хлеб типа "бородинский" - 1 кусочек(5 гр.)
Лимонный сок - 1 ст.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Травы прованские сухие(или орегано,базилик) - 1 ч.л.
Салат из краснокочанной капусты с яблокамиОчистить и обмыть кочан красной капусты, разрезать на 4 части и, удалив кочерыжку, очень тонко нашинковать (острым ножом или на шинковке). Сложить капусту в кастрюлю, обдать крутым кипятком, накрыть крышкой, дать постоять 20—30 мин, после чего откинуть на сито или дуршлаг. Затем облить ее холодной водой, отжать, сложить в салатник, заправить уксусом, солью, сахаром, перемешать и дать постоять еще 20—30 мин. В готовый салат добавить яблоки, очищенные от кожицы и нарезанные ломтиками или кубиками. В салат можно добавить 1 ст. ложку растительного масла. Капусту можно не обдавать кипятком, а посолить и перетирать руками до тех пор, пока она не станет мягкой и не начнет выделяться темный сок. Тогда капусту нужно отжать и залить уксусом, добавить сахар и перемешать. Через несколько минут окраска капусты станет яркой. Салат подают к мясу, дичи, домашней птице и рыбе.

Вам понадобится:
На 500 г капусты —2 яблока, 1/4 стакана уксуса, 0,5ст. ложки сахара (для перетирания капусты —0, 5чайной ложки соли).
04:46 24.03.2017

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Вкусные рецепты: Сырный кекс "Три поколения&quo...

Сырный кекс "Три поколения"Начать разогревать духовку до 180 градусов Форму для кексов смазать растительным маслом и присыпать мукой Муку смешать с разрыхлителем Сыр Фета раскрошить Оливки порезать то...

Ремонт ванной комнаты

Чистая ванная комната, как пара новых туфель – вы чувствуете себя отдохнувшим и энергичным, как только вы ступаете внутрь. Но многие ванные комнаты нуждаются в некоторой любви и заботе; с течением дол...

Кто из Рюриковичей незаслуженно забыт отечественной ...

Под ударами отрядов Михаила Васильевича Скопина-Шуйского была снята осада Троице-Сергиевой лавры, а Тушинский Вор бежал в Калугу. На исходе второй недели марта 1610 года москвичи с величайшим почетом ...

Автоматизация дома "с умом"

Рассказами об интеллектуальном жилище уже никого не удивишь. Системы "умный дом" становятся все более востребованными во всем мире, и в нашей стране в том числе, хотя многие еще шарахаются при упомина...

Монтаж пластикового подвесного потолка

Прежде чем начинать ремонт, нужно определиться, что же вы желаете увидеть в результате. Как будут выглядеть стены, окна, пол, потолок… Эта статья для тех, кто решил делать подвесной пластиковый потоло...

Не хватайте Джона Гарварда за левый башмак, или О че...

На днях мне на глаза совершенно случайно попалась микрофонная папка телевизионного сюжета о Гарвардском университете. Что такое микрофонная папка? Это некое подобие паспорта-конспекта передачи. У него...