Вкусные рецепты: Шашлык из грудки индейки, Горячий салат RATATOUILLE, баклажанные рулетики

Шашлык из грудки индейкиМясо промыть, нарезать кусочками для шашлыка, посыпать специями, подсолить, добавить нарезанный кольцами лук, залить все кефиром, убрать в холод. Нанизывать шашлык из грудки индейки на шампура, чередуя с ломтиками помидора и сладким перцем, нарезанным кольцами, жарить до готовности на углях.

Вам понадобится:
филе грудки индейки
кефир
болгарский перец
репчатый лук
помидоры
специи
соль
Горячий салат RATATOUILLEБаклажаны обмыть, обсушить, нарезать полосками, посолить и оставить на полчаса пропотеть. Остальные овощи нарезать кубиками. Помидоры ощпарить, снять кожуру и нарезать кубиками. Баклажаны промыть от соли, нарезать кубиками и обжарить со всех сторон (не пережаривая!) до золотистой корочки. Вынять. В сковороду добавить ст.л. масла и слегка обжарить цукини. Готовые цукини вынять к баклажанам. Затем обжарить перецв течении 5 мин. и тоже отложить к баклажанам. В сковороду добавить оставшееся масло, обжарить кусочками нарезаный лук и чеснок, добавить уксус, сахар и придать подготовленные помидоры и нарезаный базилик, все слегка обжарить в течении 2 мин. В конеце обжаривания на сковороду вернуть овощи, посолить, поперчить и протушить 5 мин. При подаче на стол украсить базиликом. Подавать со свежим хлебом.

Вам понадобится:
2 баклажана
4 цукини
2 перца желтого или красного
4 больших помидора
1 средний лук
3 зуб. чеснока
5 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. красного винного уксуса
1 ч.л. сахара
базилик
соль
перец
баклажанные рулетики1.Баклажаны разрезать на пластинки вдоль, обжарить на растительном масле с обеих сторон, остудить. 2.В это время на мелкой терке натереть сырую морковь ( но не такой мелкой, чтобы она былав виде каши), натереть чеснок, смешать морковь с чесноком, заправить майонезом( чтобы смесь была достаточно густая. 3. На краешек пластинки баклажана положить чайной ложкой морковную начинку, с краю листик петрушки и все свернуть рулетом. 4. Все полученные рулетики сложить на плоское блюдо и в холодильник.

Вам понадобится:
Баклажаны -3 шт,свежая морковь-1-2 шт., чеснок-1.2 дольки, майонез ( примерно 1 ст.ложка), зелень петрушки
04:46 24.03.2017

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Как удивить сотрудников в праздник 23 февраля? Можно...

Вы опять думаете над этим вопросом? Кажется, что это почти невозможно, ну чем можно удивить теперешнего коллегу, тем более мужчину? Хочется чего-то с изюминкой, и подарки уже смотрятся не такими уж ор...

Эволюция дизельных двигателей

Рождение дизельного двигателя начинается с изобретения другого двигателя - бензинового. В 1876 г бензиновый двигатель внутреннего сгорания был произведен и зарегистрирован Николаусом Августом Отто. В ...

Слоёные круассаны по-быстрому. Реально?

Никто, уверена, не откажется съесть круассан — слоёную булочку, свёрнутую в виде рогалика. Они бывают с разными начинками и очень популярны в Европе на завтрак. Да если их и просто так испе...

Горючесть пенопласта

Пожаробезопасность – это одно из самых важных требований при проектировании здания, ею нельзя пренебречь. Роль изоляции в отношении пожаробезопасности часто переоценивается. Пожар – это беда для всех...

Starline и Magic Systems – защита от угона

Starline и Magic Systems - это ведущие фирмы-производители современных автосигнализаций. Охранные комплексы торговой марки StarLine относятся к противоугонным системам высокого технологического уровн...

Как найти своего принца?

Вы хотите серьезных отношений, но пока никто не предлагает вам руку и сердце? Не отчаивайтесь, я предложу несколько советов, которые позволят вам найти своего любимого. Итак, шаг первый. Каждая умная...