Вкусные рецепты: Остренький салат из соленых груздей, Печенье "Угольнички", Лимонные-прелимонные ПОНЧИКИ

Остренький салат из соленых груздейГрибы отправляем в дуршлаг,сливаем рассол Огурцы режем тонкой соломкой К огурцам добавляем корейскую морковь Если грибы крупные,режем их,если мелкие -добавляем непорезанными к огурцам и моркови Режем лук очень мелко,добавляем в салат Чеснок трём или выдавливаем в салат Мелко режем петрушку,добавляем в салат Перемешиваем и заправляем оливковым маслом Можно добавить нарезанные колечками оливки,я пробовала,получилось очень даже неплохо

Вам понадобится:
Грузди соленые -300г (в принципе,можно и другие сол. грибы)
Огурцы соленые - 2-4 шт.
Морковка корейская - 250г
Лук репчатый - 1 средняя луковица
Чеснок - 2-3 зубчика
Петрушка
Масло оливковое
Печенье "Угольнички"Сначала нужно взболтать кислое молоко (кефир, сметану, ряженку и пр.) с яйцом и разрыхлителем. В большую миску насыпать муку и натереть в нее на терке маргарин из морозилки. Руками растереть муку с маргарином, чтобы получилась масса с комочками. Затем соединить сухую и жидкую части и замесить тесто, которое по консистенции должно быть "как мочка уха", т.е. достаточно мягкое, но подлежащее раскатыванию. Замешивать тесто нужно быстро, не вымешивая, а как бы собирая тесто в шар, по необходимости добавляя муку. Положить его в холодильник на 1 час. Тем временем делаем начинку - смешиваем сахар, масло и муку, растираем в "крупу" руками. Делим тесто на 4 части. Начинку выкладываем в тарелку и условно ножом делим на 8 частей, это нам пригодится для удобства, на 1 часть теста -2 части начинки. Берем 1 часть теста, довольно тонко раскатываем, посыпаем раскатанный пласт одной частью начинки и складываем его "конвертом". "Конверт" раскатываем, посыпаем второй частью начинки и снова складываем "конвертом". Теперь раскатываем до толщины примерно 0,5-1 см (не меньше!), смазываем взбитым яйцом и прокалываем в некольких местах вилкой. Затем специальным приспособлением (я использую простую штуковину, которую продают везде под видом "ножа для фигурной нарезки") или просто ножом нарезаем печенья в форме треугольников. Подобным образом поступаем с оставшимися составляющими. Укладываем печенья на смазанный противень. Выпекаем на умеренном огне до зарумянивания. У меня они пекутся примерно 15 минут. Раздаем рецепт, который все сразу просят, и пьем чаек с удивительно вкусным печеньем. Приятного чаепития!

Вам понадобится:
Для теста:
1 стакан любого кисломолочного продукта (можно даже утилизировать хорошо прокисшее молоко)
1 яйцо
1 пакетик разрыхлителя
примерно 3,5 стакана муки
1 пачка маргарина.
Для начинки:
1,5 стакана сахарного песка, 1 стакан муки, 4 ст.ложки растопленного сливочного масла,
1 пакетик ванильного сахара.
1 яйцо для смазывания.
Лимонные-прелимонные ПОНЧИКИВсем доброго здоровьица! А может по пончику? И хоть на сайте пончиков тьма-тьмущая, выложу свои! Быстрые и проверенные временем. С лимонов снять цедру, чем крупнее лимоны, тем соответственно лимоннее будут пончики. Молоко слегка подогреть, растворить в нем сахар и соль. Добавить к молоку яйца и цедру, слегка взбить. Муку с разрыхлителем просеять в миску, смешать с размягченным сливочным маслом в крошку, ипостепенно добавлять молочную смесь, непрерывно вымешивая. Замесить однородное, без комочков тесто. Раскатать пласт теста толщиной 0,5 см, вырезать пончики выемкой в виде кольца ( я воспользовалась горлышком пластиковой бутылки, чтобы вырезать "дырочку в кружке"). Разогреть растительное масло и обжарить пончики до образования золотистой корочки, выложить на бумажные полотенца, для удаления излишков масла. Охладить и посыпать сахарной пудрой.

Вам понадобится:
Мука пшеничная - 2 1/2 стакана
Сахар - 1/4 стакана
Соль - 1/2 ч.л.
Молоко - 1 стакан
Яйца - 2 шт
Лимоны ( крупные)-2 шт
Разрыхлитель - 1 ст.л.
Масло сливочное - 60г
Масло растительное для фритюра
Сахарная пудра для посыпки
04:46 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Марфо-Мариинской обители – 100 лет. Как в Москве зажёгся очаг милосердия?

Марфо-Мариинской обители – 100 лет. Как в Москве заж...

В начале сентября Русская православная церковь отмечает 100-летие Марфо-Мариинской обители милосердия, созданной великой княгиней Елизаветой Федоровной, причисленной после мученической смерти к лику с...
Информация о новых грузах прямо на телефон

Информация о новых грузах прямо на телефон

Вы искали когда-нибудь груз для своей машины? Или, может, наоборот – машину для перевозки своего груза? Как Вы это делали? Скорее всего – набирали в поисковике ключевую фразу “перевозка грузов” или “п...
Ламинат или паркетная доска

Ламинат или паркетная доска

Ламинат или паркетная доска? Что поселить на пол?При выборе напольного покрытия очень часто многие выбирают между паркетной доской и ламинатом. Каждое из этих покрытий имеет свои плюсы и минусы, и в э...
«У вас товар, у нас купец...» Когда родилась профессия свахи?

«У вас товар, у нас купец...» Когда родилась професс...

Сравнительно недавно, между прочим. Не в седой древности — всего лишь в первой половине XIX века! Определяющим фактором при заключении брака испокон века была воля родителей. В древней лите...
Что такое насыпные полы?

Что такое насыпные полы?

Любой из нас рано или поздно сталкивается с ремонтом. Считается, что наклейка обоев, покраска стен и потолка – достаточно легкое и привычное дело. А вот в момент капитального ремонта или переплани...
Фотография для резюме, или Как создать имидж и привлечь клиентов?

Фотография для резюме, или Как создать имидж и привл...

В настоящее время все больше консультантов, специализирующихся в различных областях, продвигают свои услуги через Интернет, размещая информацию о себе в различных каталогах, сервисах, блогах или созда...
Познавательное

Как выбрать функциональный плеер при сегодняшнем и

Решились купить мп3 плеер, здесь не надо торопиться с выбором. В данный момент куча способов приобре...

Как сохранить срезанные цветы?

В этой статье мы приведем некоторые советы о том, как обращаться со срезанными цветами: как их храни...

Ремонт бытовой техники Brandt: подбираем сервис

Фирма Brandt – один из старейших производителей бытовой техники. Сушильные и стиральные машины...

Выездная регистрация брака - пользуется огромной п

Выездная регистрация брака – это не стандартный ЗАГС, включает в себя, главное это выездной регистра...

Комплекты постельного белья: модные тенденции ново

Для полноценного сна важно правильно выбрать постельное белье. Оно должно быть качественным, экологи...

Постановка бухгалтерского учета на предприятии

     Мировой финансовый кризис подходит к концу (по крайней мере его пик) и с каждым днем открываетс...

Молодежная мода в стиле Хип Хоп

Мода – это не монолит, а наоборот, набор различных составляющих, подборка течений. И следует особым ...

Вкусные рецепты: "Золотистый тост"! - ХЛ

"Золотистый тост"! - ХЛЕБ тостовый (молочный) со СТРАННОСТЯМИПОДГОТОВКА (начинаем удивляться)... Дро...

Железнодорожные перевозки грузов: кому доверить по

Перевозки железнодорожным транспортом являются одним из самых популярных методов поставки грузов. Ус...

«Переливание жизни» - как это было в России в перв

14 июня отмечается Всемирный день донора крови. В мае 2005 г. , в ходе Всемирной ассамблеи...



Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.