Вкусные рецепты: Остренький салат из соленых груздей, Печенье "Угольнички", Лимонные-прелимонные ПОНЧИКИ

Остренький салат из соленых груздейГрибы отправляем в дуршлаг,сливаем рассол Огурцы режем тонкой соломкой К огурцам добавляем корейскую морковь Если грибы крупные,режем их,если мелкие -добавляем непорезанными к огурцам и моркови Режем лук очень мелко,добавляем в салат Чеснок трём или выдавливаем в салат Мелко режем петрушку,добавляем в салат Перемешиваем и заправляем оливковым маслом Можно добавить нарезанные колечками оливки,я пробовала,получилось очень даже неплохо

Вам понадобится:
Грузди соленые -300г (в принципе,можно и другие сол. грибы)
Огурцы соленые - 2-4 шт.
Морковка корейская - 250г
Лук репчатый - 1 средняя луковица
Чеснок - 2-3 зубчика
Петрушка
Масло оливковое
Печенье "Угольнички"Сначала нужно взболтать кислое молоко (кефир, сметану, ряженку и пр.) с яйцом и разрыхлителем. В большую миску насыпать муку и натереть в нее на терке маргарин из морозилки. Руками растереть муку с маргарином, чтобы получилась масса с комочками. Затем соединить сухую и жидкую части и замесить тесто, которое по консистенции должно быть "как мочка уха", т.е. достаточно мягкое, но подлежащее раскатыванию. Замешивать тесто нужно быстро, не вымешивая, а как бы собирая тесто в шар, по необходимости добавляя муку. Положить его в холодильник на 1 час. Тем временем делаем начинку - смешиваем сахар, масло и муку, растираем в "крупу" руками. Делим тесто на 4 части. Начинку выкладываем в тарелку и условно ножом делим на 8 частей, это нам пригодится для удобства, на 1 часть теста -2 части начинки. Берем 1 часть теста, довольно тонко раскатываем, посыпаем раскатанный пласт одной частью начинки и складываем его "конвертом". "Конверт" раскатываем, посыпаем второй частью начинки и снова складываем "конвертом". Теперь раскатываем до толщины примерно 0,5-1 см (не меньше!), смазываем взбитым яйцом и прокалываем в некольких местах вилкой. Затем специальным приспособлением (я использую простую штуковину, которую продают везде под видом "ножа для фигурной нарезки") или просто ножом нарезаем печенья в форме треугольников. Подобным образом поступаем с оставшимися составляющими. Укладываем печенья на смазанный противень. Выпекаем на умеренном огне до зарумянивания. У меня они пекутся примерно 15 минут. Раздаем рецепт, который все сразу просят, и пьем чаек с удивительно вкусным печеньем. Приятного чаепития!

Вам понадобится:
Для теста:
1 стакан любого кисломолочного продукта (можно даже утилизировать хорошо прокисшее молоко)
1 яйцо
1 пакетик разрыхлителя
примерно 3,5 стакана муки
1 пачка маргарина.
Для начинки:
1,5 стакана сахарного песка, 1 стакан муки, 4 ст.ложки растопленного сливочного масла,
1 пакетик ванильного сахара.
1 яйцо для смазывания.
Лимонные-прелимонные ПОНЧИКИВсем доброго здоровьица! А может по пончику? И хоть на сайте пончиков тьма-тьмущая, выложу свои! Быстрые и проверенные временем. С лимонов снять цедру, чем крупнее лимоны, тем соответственно лимоннее будут пончики. Молоко слегка подогреть, растворить в нем сахар и соль. Добавить к молоку яйца и цедру, слегка взбить. Муку с разрыхлителем просеять в миску, смешать с размягченным сливочным маслом в крошку, ипостепенно добавлять молочную смесь, непрерывно вымешивая. Замесить однородное, без комочков тесто. Раскатать пласт теста толщиной 0,5 см, вырезать пончики выемкой в виде кольца ( я воспользовалась горлышком пластиковой бутылки, чтобы вырезать "дырочку в кружке"). Разогреть растительное масло и обжарить пончики до образования золотистой корочки, выложить на бумажные полотенца, для удаления излишков масла. Охладить и посыпать сахарной пудрой.

Вам понадобится:
Мука пшеничная - 2 1/2 стакана
Сахар - 1/4 стакана
Соль - 1/2 ч.л.
Молоко - 1 стакан
Яйца - 2 шт
Лимоны ( крупные)-2 шт
Разрыхлитель - 1 ст.л.
Масло сливочное - 60г
Масло растительное для фритюра
Сахарная пудра для посыпки
04:46 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Борьба с пластмассой при обустройстве сада

Борьба с пластмассой при обустройстве сада

Сад может стать местом, которое успокаивает, забирает отрицательные эмоции, поднимает настроение, в общем – чем-то незаменимым. Но сады в далеко не всегда выполняют эти функции. Причина кроется в...
Маски для лица с алоэ

Маски для лица с алоэ

О чудодейственных свойствах алоэ наслышаны многие. Но не все знают о его воздействии на кожу лица. Попробуйте и вы добавить этот ингредиент в свою маску для лица и увидите, как преобразится ваша внешн...
Мегалиты: где можно увидеть каменные памятники?

Мегалиты: где можно увидеть каменные памятники?

Доисторические каменные сооружения, построенные людьми без применения каких-либо орудий, цемента и другого раствора, называют мегалитами (греч. «большой камень»). Это могут быть отдельно в...
Какие подарки любят Близнецы?

Какие подарки любят Близнецы?

Близнецы (21 мая — 21 июня) — уравнение с двумя неизвестными. Два человека в одном. Истинные дети стихии Воздух. Они воздушны во всём. Сорок мешков идей. Без них жизнь ...
Поручительство по государственному контракту

Поручительство по государственному контракту

Под термином «госзаказ» подразумевается формальная процедура размещения заказов на выполнение работ, оказание услуг, поставку товаров органами госвласти у физлиц, коммерческих и некоммерческих организ...
«Лежачие полицейские» и их коварство. Как проезжать ИДН?

«Лежачие полицейские» и их коварство. Как проезжать ...

Для тех водителей, которые не обращают внимания на дорожные знаки, пешеходные переходы и не соблюдают скоростной режим, придумали ИДН — искусственные дорожные неровности. А попросту &m...
Может заинтересовать

Маски для лица с алоэ

О чудодейственных свойствах алоэ наслышаны многие. Но не все знают о его воздействии на кожу лица. П...

Алмазные кулоны

Драгоценный бриллиант является очень известным традиционным дизайном ювелирного камня, чтобы показат...

Современный медицинский центр: к чему стремиться?

Сегодня в Москве множество клиник, однако, многие из них узко специализированы и не могут представит...

Cyberlink PowerDVD Ultra

Cyberlink PowerDVD Ultra - программа для воспроизведения DVD-Video, позволяющая осуществлять интерак...

Какую люстру следует купить для гостиной: полезные

В этой статье мы постараемся разобраться, какую люстру купить в гостиную. Ведь законченным интерьер ...

Вкусные рецепты: Миндальный кекс с черносливом от

Миндальный кекс с черносливом от ГиРазогреть духовку до 170-190*С. Распарить в горячей воде до мягко...

Где найти работу фрилансеру?

Буквально пару лет назад так называемые freelance порталы и доски объявлений («freelancer&raqu...

Василий Иванович Чапаев: большевистский миф или на

5 сентября 1919 года, 90 лет назад, во время налета на станицу Лбищенскую наступающих отрядов б...

Как выбрать шторы в детскую комнату

Каждый любящий родитель непременно хочет, чтобы комната для ребёнка была неповторимой, уникальной, с...

Выбор уплотнителей для окон ПВХ

Производители профилей ПВХ и окон ПВХ утверждают, что пластиковые окна сохраняют свои теплотехническ...



О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.