Вкусные рецепты: Шоколадный мус, Хамса слабосоленая, Браунис

Шоколадный мус7 белков взбить со стакана сахара, добавить желтки и шоколадный пудинг, тщательно размешать, массу вылить в форму для выпекания, смазанную сливочным маслом. Выпекать в духовке 35-40 минут при температуре 150°. 200гр сливок, стакан молока, ванильный пудингвзбить, намазать на остывший корж. 200 грамм черного шоколада растопить с 50 грамм сливочного масла и 2 столовыми ложками молока, взбить 2 белка с 2 столовыми ложками сахара и аккуратно ввести в полученный шоколад. 2 желтка добавить в шоколад и вылить (покрыть) на торт. Закрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник.

Вам понадобится:
Тесто - 7 яиц, стакана сахара,1 шоколадный пудинг
Крем - 200гр. сливок, 1 стакан молока, 1 ванильный пудинг
Глазурь - 200 грамм черного шоколада,50 грамм сливочного масла, 2 столовыми ложками молока, 2 яйца, 2 столовые ложки сахара,
Хамса слабосоленаяХамсу пересыпать солью, перемешать уложить в банку или кастрюльку, закрыть и оставить часов на 8 просаливаться. К ужину отвариваем картофель в "мундире", режем лук(желательно сладких сортов), сбрызгиваем уксусом, хорошо перемешиваем, ставим на стол в пиалу. Отваренный картофель чистим, нарезаем кружочками и сбрызгиваем ароматным подсолнечным маслом, у меня к сожалению сегодня не было, но всю жизнь ела так, а в детстве отваривали маленькую картошечку, масло наливали в пиалу и макали прям туда... Берем необходимое количество хамсы, промываем, чистим-отрываем голову и вытягиваем вместе с внутренностями, укладываем на блюдо и наслаждаемся едой....

Вам понадобится:
Долго ходила думала, стоит ли выкладывать такой с виду не гламурненький ужин... но набрав в поисковике Хамса, оказалось, что некоторые знают эту рыбку, у Мэллав она упоминается в рецепте... Дальше расскажу в Дополнительной информации))
Хамса
соль
для гарнира:
лук
картофель
уксус
масло растительное ароматное, салатное(желательно, то что бабушки продают), можно и без, если нет
пиво по желанию:)
БраунисМасло нарезать кубиками, шоколад наломать на кусочки. Растопить на водяной бане шоколад с маслом до однородной массы. Не доводить до кипения. Добавить ликер (по желанию - коньяк,виски, эссенции). Остудить. Яйца взбить с сахаром до образования белой пены. Добавить шоколадно-масляную массу. Перемешать до однородной массы. Просеять муку в массу, пермешать лопаткой. Влить в квадратную форму, присыпанную слегка мукой. Духовку разогреть до 180С. Выпекать 20 мин. В браунис главное, чтобы кекс не пропекся, внутри должен оставаться жидкий крем из шоколада. Через 15 мин проверьте зубочисткой. Подождать пока остынет. Перевернуть форму и выложить кекс. Нарезать на квадратики. Подавать можно с шариком мороженого.

Вам понадобится:
200 гр темного шоколада
150 гр сливочного масла (не соленого, мягкого)
125 гр муки
100 гр сахара
3 яйца
2 ст. л. ликера (у меня кофе со слвиками)
04:46 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Какие подарки любят Раки?

Какие подарки любят Раки?

Рак (22 июня — 22 июля) — дитя стихии Вода. Самый ранимый и самый тонко чувствующий знак Зодиака. Больше всех остальных зависит от лунных фаз. В новолуние чувствует упа...
Как экономить делая мебель на заказ?

Как экономить делая мебель на заказ?

Как экономить на посредниках. Не пользуйтесь услугами посредников, обращайтесь напрямую на мебельную фабрику или столярное производство. Посредники зачастую арендуют места в выставочных комплексах, б...
Стили одежды: футуристический стиль

Стили одежды: футуристический стиль

На дворе 2013 год, век свободы и цифровых технологий. Мода на фоне прогресса, словно кривая диаграммы, закольцована на графике времени. Если проще то, как в поговорке: «все новое – это хорошо забытое...
Отдых в Карпатах

Отдых в Карпатах

Многие люди склонны утверждать, что хорошо отдохнуть, а также набраться сил можно только на морских курортах. Некоторые поспешат с ними согласиться, но такой точки зрения, в большинстве случаев, приде...
Как лечебное голодание поможет при наборе веса?

Как лечебное голодание поможет при наборе веса?

«Мне бы ваши проблемы!» — так думают полные люди о своих худых соотечественниках. На фоне всеобщей борьбы с избыточным весом проблему его недостатка многие не воспринимают ...
Вкусные рецепты: Миндальный кекс с черносливом от Ги, Кекс мраморный, Фруктовый торт

Вкусные рецепты: Миндальный кекс с черносливом от Ги...

Миндальный кекс с черносливом от ГиРазогреть духовку до 170-190*С. Распарить в горячей воде до мягкости и хорошо отжать чернослив. ***Я просто хорошо промыла, мой чернослив был итак очень мягкий*** Пе...
Познавательное

Вкусные рецепты: Горчица домашняя, Колбаса "К

Горчица домашняяГорчицу заварить кипятком, до густой каши, оставитьна ночь при комнатной температуре...

Малюта Скуратов. Как родственник трех российских ц

Самым длительным и кровавым в истории России стало царствование Ивана IV (Грозного). Он возглав...

Как перестать сутулиться!

-Сядь ровно! Не сутулься! Не пиши "носом"! Не правда ли, как это все знакомо? Сколько раз ...

Когда появилась Википедия? Часть 1

«Иметь доступ к накопленным человечеством знаниям — это право каждого человека&raqu...

Переворот в современной медицине: капельницы остаю

Хочется рассказать вам новость, о которой надо не просто говорить, а кричать на весь мир... Вы наве...

Институт Любви - Где находится Любовь?

Мы ставим в жизни все на первое место, кроме самой жизни и любви. Почему я говорю все время о жизни ...

Лечение лямблиоза

Как приятно летом побывать, а лучше пожить на природе! Или в деревне! Солнце, воздух, травка зеленая...

Как экономить делая мебель на заказ?

Как экономить на посредниках. Не пользуйтесь услугами посредников, обращайтесь напрямую на мебельну...

Кто вас вылечит? Чага!

В лесу так часто бывает: под яркой и привлекательной внешностью таится опасность, яд, а под неброско...

Как проводится стрижка огнем

«Стрижка огнем» - новинка в мире парикмахерского искусства. Звучит немного страшно, но в тоже время ...



Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.