Вкусные рецепты: Шоколадный мус, Хамса слабосоленая, Браунис

Шоколадный мус7 белков взбить со стакана сахара, добавить желтки и шоколадный пудинг, тщательно размешать, массу вылить в форму для выпекания, смазанную сливочным маслом. Выпекать в духовке 35-40 минут при температуре 150°. 200гр сливок, стакан молока, ванильный пудингвзбить, намазать на остывший корж. 200 грамм черного шоколада растопить с 50 грамм сливочного масла и 2 столовыми ложками молока, взбить 2 белка с 2 столовыми ложками сахара и аккуратно ввести в полученный шоколад. 2 желтка добавить в шоколад и вылить (покрыть) на торт. Закрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник.

Вам понадобится:
Тесто - 7 яиц, стакана сахара,1 шоколадный пудинг
Крем - 200гр. сливок, 1 стакан молока, 1 ванильный пудинг
Глазурь - 200 грамм черного шоколада,50 грамм сливочного масла, 2 столовыми ложками молока, 2 яйца, 2 столовые ложки сахара,
Хамса слабосоленаяХамсу пересыпать солью, перемешать уложить в банку или кастрюльку, закрыть и оставить часов на 8 просаливаться. К ужину отвариваем картофель в "мундире", режем лук(желательно сладких сортов), сбрызгиваем уксусом, хорошо перемешиваем, ставим на стол в пиалу. Отваренный картофель чистим, нарезаем кружочками и сбрызгиваем ароматным подсолнечным маслом, у меня к сожалению сегодня не было, но всю жизнь ела так, а в детстве отваривали маленькую картошечку, масло наливали в пиалу и макали прям туда... Берем необходимое количество хамсы, промываем, чистим-отрываем голову и вытягиваем вместе с внутренностями, укладываем на блюдо и наслаждаемся едой....

Вам понадобится:
Долго ходила думала, стоит ли выкладывать такой с виду не гламурненький ужин... но набрав в поисковике Хамса, оказалось, что некоторые знают эту рыбку, у Мэллав она упоминается в рецепте... Дальше расскажу в Дополнительной информации))
Хамса
соль
для гарнира:
лук
картофель
уксус
масло растительное ароматное, салатное(желательно, то что бабушки продают), можно и без, если нет
пиво по желанию:)
БраунисМасло нарезать кубиками, шоколад наломать на кусочки. Растопить на водяной бане шоколад с маслом до однородной массы. Не доводить до кипения. Добавить ликер (по желанию - коньяк,виски, эссенции). Остудить. Яйца взбить с сахаром до образования белой пены. Добавить шоколадно-масляную массу. Перемешать до однородной массы. Просеять муку в массу, пермешать лопаткой. Влить в квадратную форму, присыпанную слегка мукой. Духовку разогреть до 180С. Выпекать 20 мин. В браунис главное, чтобы кекс не пропекся, внутри должен оставаться жидкий крем из шоколада. Через 15 мин проверьте зубочисткой. Подождать пока остынет. Перевернуть форму и выложить кекс. Нарезать на квадратики. Подавать можно с шариком мороженого.

Вам понадобится:
200 гр темного шоколада
150 гр сливочного масла (не соленого, мягкого)
125 гр муки
100 гр сахара
3 яйца
2 ст. л. ликера (у меня кофе со слвиками)
04:46 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Что нам мешает строить гармоничные отношения? Невротическая потребность в любви

Что нам мешает строить гармоничные отношения? Неврот...

По определению Карен Хорни, выдающегося американского психолога прошлого века, невротическая потребность в любви — это «ненасытность, выражающаяся в ужасной ревнивости: «Ты обяз...
Хотите завести скандал, а это разве решение?

Хотите завести скандал, а это разве решение?

Ответьте, пожалуйста, на вопрос. Вам часто приходилось заводить скандал? Я недавно стал свидетелем одного грандиозного скандала, который завела девушка моего хорошего друга. Причиной оказалась простая...
Первое свидание: Одежда и аксессуары

Первое свидание: Одежда и аксессуары

Каждая женщина рано или поздно сталкивается с такой проблемой, когда одежды полный шкаф, а надеть все равно нечего. А как это необходимо девушке, особенно, когда в ее жизни наступают переломные момент...
Клуб Друзей Компании Аква-Вита

Клуб Друзей Компании Аква-Вита

О КЛУБЕ Вас приветствует Дисконтный клуб «Клуб друзей компании Аква-Вита». Это единственная программа лояльности в Твери объединяющая множество наших партнеров и скидок! Каждый владелец карты «Клуба...
Вкусные рецепты: Пирожные Амаретто с нежным ароматом корицы., Яблоки в тесте, Кулебяка княжеская, многослойная

Вкусные рецепты: Пирожные Амаретто с нежным ароматом...

Пирожные Амаретто с нежным ароматом корицы.Миндальразмельчить. 2 столовые ложкиотложить для украшения. Остальную часть миндаля высыпать на сковороду с корицей и 50 граммами сахара. Поставить сковороду...
Cумки Баленсиага - самый известный и желанный аксессуар в ми­ре

Cумки Баленсиага - самый известный и желанный аксесс...

Известный испанский дизайнер Кристобаль Баленсиага в свое время был настоящей звездой модного бизнеса. Он не только разрабатывал креативные модели одежды и аксессуаров, но и предпочитал сам их выпо...
Стоит прочесть

Как выбрать пароварку?

Варёная и жареная пища имеет один существенный недостаток: она практически лишена витаминов и минера...

Почему не стоит читать гороскопы?

«То, что вы думаете, имеет самое большое значение в вашей жизни. Это важнее вашего заработка, ...

Как лучше использовать и где найти лампы Эдисона и

Цените оригинальность и простоту? Хотите сделать интерьер в в своем доме, квартире, лофте модным и с...

Как выбрать ванную?

Любой интернет магазин сантехники киев представляет огромный ассортимент ванн, разных по размеру, фо...

Школа ремонта

Программа под таким названием, изданная на двух дисках, разработана несколькими российскими компания...

Спортивные добавки: что нужно употреблять начинающ

Спортивное питание – комплекс препаратов: биологически активных добавок и пищевых концентратов, созд...

Что и как можно готовить в микроволновой печи

Однако микроволновая печь не ограничивается выполнением этих простых функций. Используя ее исключите...

Приобщение к «высокому»

Вступление.   В новый год каждый из нас делает подарки не только своим близким, но и себе. Эт...

Письмо от Деда Мороза

Каждый из нас, взрослых, был когда-то ребенком... Прошли годы, может и десятилетия. И как-то притупи...

Как раскрутить свой сайт с бюджетом 10 долларов?

Многих начинающих в SEO интересует, как можно раскрутить сайт, имея минимальную сумму денег. Понимаю...



О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.