Вкусные рецепты: Шоколадный мус, Хамса слабосоленая, Браунис

Шоколадный мус7 белков взбить со стакана сахара, добавить желтки и шоколадный пудинг, тщательно размешать, массу вылить в форму для выпекания, смазанную сливочным маслом. Выпекать в духовке 35-40 минут при температуре 150°. 200гр сливок, стакан молока, ванильный пудингвзбить, намазать на остывший корж. 200 грамм черного шоколада растопить с 50 грамм сливочного масла и 2 столовыми ложками молока, взбить 2 белка с 2 столовыми ложками сахара и аккуратно ввести в полученный шоколад. 2 желтка добавить в шоколад и вылить (покрыть) на торт. Закрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник.

Вам понадобится:
Тесто - 7 яиц, стакана сахара,1 шоколадный пудинг
Крем - 200гр. сливок, 1 стакан молока, 1 ванильный пудинг
Глазурь - 200 грамм черного шоколада,50 грамм сливочного масла, 2 столовыми ложками молока, 2 яйца, 2 столовые ложки сахара,
Хамса слабосоленаяХамсу пересыпать солью, перемешать уложить в банку или кастрюльку, закрыть и оставить часов на 8 просаливаться. К ужину отвариваем картофель в "мундире", режем лук(желательно сладких сортов), сбрызгиваем уксусом, хорошо перемешиваем, ставим на стол в пиалу. Отваренный картофель чистим, нарезаем кружочками и сбрызгиваем ароматным подсолнечным маслом, у меня к сожалению сегодня не было, но всю жизнь ела так, а в детстве отваривали маленькую картошечку, масло наливали в пиалу и макали прям туда... Берем необходимое количество хамсы, промываем, чистим-отрываем голову и вытягиваем вместе с внутренностями, укладываем на блюдо и наслаждаемся едой....

Вам понадобится:
Долго ходила думала, стоит ли выкладывать такой с виду не гламурненький ужин... но набрав в поисковике Хамса, оказалось, что некоторые знают эту рыбку, у Мэллав она упоминается в рецепте... Дальше расскажу в Дополнительной информации))
Хамса
соль
для гарнира:
лук
картофель
уксус
масло растительное ароматное, салатное(желательно, то что бабушки продают), можно и без, если нет
пиво по желанию:)
БраунисМасло нарезать кубиками, шоколад наломать на кусочки. Растопить на водяной бане шоколад с маслом до однородной массы. Не доводить до кипения. Добавить ликер (по желанию - коньяк,виски, эссенции). Остудить. Яйца взбить с сахаром до образования белой пены. Добавить шоколадно-масляную массу. Перемешать до однородной массы. Просеять муку в массу, пермешать лопаткой. Влить в квадратную форму, присыпанную слегка мукой. Духовку разогреть до 180С. Выпекать 20 мин. В браунис главное, чтобы кекс не пропекся, внутри должен оставаться жидкий крем из шоколада. Через 15 мин проверьте зубочисткой. Подождать пока остынет. Перевернуть форму и выложить кекс. Нарезать на квадратики. Подавать можно с шариком мороженого.

Вам понадобится:
200 гр темного шоколада
150 гр сливочного масла (не соленого, мягкого)
125 гр муки
100 гр сахара
3 яйца
2 ст. л. ликера (у меня кофе со слвиками)

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:46 24.03.2017 Nowinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как проводится лимфодренажный массаж

Как проводится лимфодренажный массаж

Техника этого массажа улучшает циркуляцию лимфы и ее состояние. Лимфодренажный массаж - это своего рода «генеральная чистка» всего организма. Давайте узнаем больше о популярной методике, пользе и прот...
Почему Карл Густав Маннергейм так и не развёлся со своей супругой?

Почему Карл Густав Маннергейм так и не развёлся со с...

Кто хорошо знал Карла Густава, может подтвердить — азартным, ох, азартным человеком был барон. И не только в картах или на ипподроме. Блестящий гвардейский офицер, которого, не без основани...
Вкусные рецепты: Клубничный торт, Огурцы с яблоками (маринованные и малосольные), Салат с креветками и мариноваными помидорами!!!!

Вкусные рецепты: Клубничный торт, Огурцы с яблоками ...

Клубничный тортНагреть духовку до 175оС. Отделить белки от желтков. Взбить белки с 2ст.л. теплой воды, всыпая струйкой сахар. Добавить желтки. Муку, крахмал и разрыхлитель просеять сверху, все перемеш...
Ассорти

Ассорти

     Так хотелось почувствовать рядом женщину. Прикоснуться к ней, обнять. Я не сторонник продажного секса, но уже стал думать о "походе за деньги". А летом, как тогда, в метр...
Когда хочется петь

Когда хочется петь

   Зачастую взрослые, приступив к своей трудовой деятельности и обзаведясь семьёй, с ностальгией вспоминают весёлые школьные и студенческие годы. Казалось бы, вся радость жизни — мечты, прик...
Как лучше использовать и где найти лампы Эдисона и ретро проводку

Как лучше использовать и где найти лампы Эдисона и р...

Цените оригинальность и простоту? Хотите сделать интерьер в в своем доме, квартире, лофте модным и самобытным? Отличным решением данной задачи станет покупка и монтаж ретро проводки и ретро ламп Эдисо...
Интересное

Вкусные рецепты: Пирог с тыквенно-имбирной начинко

Пирог с тыквенно-имбирной начинкой.Тыкву порезать на маленькие кубики, имбирь мелко порубить. Добави...

Жан Огюст Доминик Энгр: почему его называли «масте

Величайшая заслуга Энгра в том, что он взял в свои руки факел, перешедший от античности к Возрождени...

Ретро центры возвращаются в моду

Люди возвращаются к старинным вещам в качестве альтернативы к современным вещам поразительными темпа...

Винтажный стиль в моде

Последнее время мы все чаще слышим отовсюду: «винтажные платья…, винтажные пластинки…, винтажный шка...

Рекламный пакет.

Рекламный пакет – неизбежность дня сегодняшнего. Реклама на пакете, как и все в мире, проходит свое ...

Вкусные рецепты: Начинка с капустой для пирожков (

Начинка с капустой для пирожков (постные пирожки - булочки с капустой)Такую начинку (а ее можно испо...

Небольшой анализ основных свойств модной обуви

Люди, следящие за модой знают о том, как классно иметь идеальный внешний вид и гардероб, подобающий ...

Стальные двери - новейшие технологии установки

 В данном материале сообщается об монтаже и подгонке железных дверей новыми технологиями. Чтобы...

Натяжные плёночные потолки.

Представляют собой тонкое полотно (плёнку) толщиной 0,15 мм, изготовленное из высококачественного ви...

Вкусные рецепты: Шоколадно-сливочное мороженое, Ру

Шоколадно-сливочное мороженоеШоколадное мороженое: какао,сахар,молоко,шоколад подогреть до однородно...



О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.